BBC 러닝잉글리시 문법강좌 Dreaming of being a chef - BBC 6분영어 문법

이번주 BBC 러닝잉글리시 - 6분영어가 다룬 문법 관련 이슈 는 관계대명사(7), 분사(4), 준동사(3), 형용사(2), 접속사(2), 부정사(2), 동사: 글짜임 및 쓰임새(2), 명사(2), 문장부호(2) 등이였습니다. 그 외에 문장형식: 4형식, 문장형식: 5형식, 부정 구문(否定構文), 비교 구문, 전치사, 관계부사, 동명사, 정보 구조 구성, that 등이 각각 1 건씩 다루어졌습니다.

BBC 러닝잉글리시 6분영어 softca.tistory.com (문법공부(문장별))

[본문] [04] Do you enjoy cooking Neil?
[설명] 『Do you enjoy』의 동사 enjoy는 주로 V-ing꼴(동명사)을 목적어로 받습니다.
[참조 링크]☞ 동명사 (~ing) 와 to 부정사.

[본문] [05] Yes, I do enjoy cooking.
[설명] 『I do enjoy cooking』의 동사 enjoy는 주로 V-ing꼴(동명사)을 목적어로 받습니다.
[참조 링크]☞ 동명사 (~ing) 와 to 부정사.

[본문] [08] I enjoy cooking when I'm feeding other people, but usually after a busy day at work, I don't enjoy cooking for myself.
[설명] 『I enjoy cooking 』의 동사 enjoy는 주로 V-ing꼴(동명사)을 목적어로 받습니다.
[참조 링크]☞ 동명사 (~ing) 와 to 부정사.

[본문] [09] Well, we're talking about cooking today, and most of us can at least boil an egg, but not everyone could make it as a professional chef in a world-famous restaurant.
[설명] 『not everyone could make ~』의 「not everyone」은 '부분 부정' 표현입니다.

[본문] [11] Being a top chef requires passion, dedication, and hard work.
[설명] 『Being a top chef』는 동명사(구)입니다. 문장성분은 주어입니다.

[본문] [12] Many chefs work 15 hours a day, six days a week, and busy kitchens cooking expensive food are very stressful places to work.
[설명] 『to work』는 to부정사 형용사적 쓰임법으로 'very stressful places'를 뒤에서 꾸며 줍니다(뒤 꾸밈〈後位 修飾〉).

[본문] [18] The top prizes for any professional chef are Michelin stars, awards given to restaurants offering outstanding cooking.
[설명] ⑴ 「Michelin stars」과 「awards ~」 콜론이 동격을 나타냅니다.
⑵ 『given to ~』는 과거분사(구)로 awards를 뒤에서 꾸며줍니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑶ 『offering outstanding ~』은 현재분사 글짜임으로 restaurants를 뒤에서 꾸며 줍니다. 분사 앞에 「주격관계대명사와 be 동사」가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑷ 'outstanding'은 현재분사에서 동사적 기능이 소멸되어 형용사로 품사가 전환된 파생 형용사입니다.

[본문] [27] Here, she tells Ruth Alexander, presenter of BBC World Service programme The Food Chain, how it all got started:
[설명] 이 월(=文章)은 tell은 4형식 글짜임을 만듭니다. 간접목적어는 'Ruth Alexander', 직접목적어는 'how it all ~'입니다.
[참조 링크]☞ 이런 표현 어떻게 - It takes kevin a long time to come ~

[본문] [28] What happened is I had graduated from the Prue Leith College of Food and Wine and decided to send my CV to all the three-Michelin-star restaurants that I could find at that moment in the Michelin Guide.
[설명] ⑴ 『What happened』는 what 주격 관계대명사절입니다. 절의 문장성분은 주어입니다.
⑵ 『that I could find ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 목적격이고, 선행(명)사는 'the three-Michelin-star restaurants'입니다. 한정용법입니다.
⑶ 『decided to send my ~』의 to부정사 'to send ~'는 동사 decide의 목적어입니다. decide는 to부정사를 목적어로 받으며, V-ing형을 받지는 않습니다.

[본문] [31] The only thing that they could say was no, and what would I lose?
[설명] 『that they could ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 목적격이고, 선행(명)사는 'The only thing'입니다. 한정용법입니다.

[본문] [36] CV is short for curriculum vitae, a document listing someone's education, qualifications and work experience, which they write when looking for a job.
[설명] ⑴ 「curriculumt vitae」와 「 a document ~」가 동격입니다. 콤마가 동격을 나타냅니다.
⑵ 『listing someone's ~』는 현재분사 글짜임으로 'a documen'를 뒤에서 꾸며 줍니다. 분사 앞에 「주격관계대명사와 be 동사」가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑶ 『someone's education, qualifications and work experience』는 문장 요소 「education」, 「qualifications」, 「work experience」를 「A, B and C」 틀로 이어주고 있습니다.
⑷ 『which they write ~』 글짜임의 which는 관계대명사의 계속적 쓰임법으로 격은 주격입니다. 선행(명)사는 'curriculum vitae'입니다.

[본문] [40] Chantel says, "The worst they could do is say no," a phrase which means you shouldn't be afraid of trying to do something because the worst outcome is being rejected.
[설명] ⑴ 『The worst』는 최상급 글짜임입니다. 최상급은 하나 뿐인 것이므로 the를 붙입니다. 'The worst'는 가장 나쁜 것'이라는 뜻의 명사로 쓰였습니다.
⑵ 『which means you ~』의 which는 주격의 관계대명사입니다. 선행명사 'a phrase'의 뜻을 묶어 주는 한정 쓰임법입니다.

[본문] [43] She'd been inspired by botanical cuisine, the use of edible flowers and herbs to decorate and flavour food.
[설명] ⑴ 「botanical cuisine」과 「the use of edible flowers and herbs」가 동격입니다. 콤마가 동격을 나타냅니다.
⑵ 『to decorate and flavour ~』는 to부정사 형용사적 쓰임법으로 'edible flowers and herbs'를 뒤에서 꾸며 줍니다(뒤 꾸밈〈後位 修飾〉).

[본문] [45] When I opened Mosaic in South Africa, I knew I wanted something entirely different and something which diners had not seen.
When I opened Mosaic in South Africa, I knew {that} I wanted something entirely different and something which diners had not seen.
[설명] ⑴ 'I knew ' 뒤에 명사절을 이끄는 접속사 that이 생략되었습니다. 종속절의 문장성분은 목적어입니다.
⑵ 『something entirely different』의 something은 형용사 'entirely different'가 뒤에서 꾸며줍니다. something과 같이 thing으로 끝나는 대명사'를 꾸며주는 형용사는 뒤에서 꾸며줍니다.
⑶ 『something which diners had not seen』의 which는 목적격 관계대명사입니다. 선행(명)사는 something입니다.

[본문] [46] I wanted to have my own signature and to stand out, and I think especially for botanical cuisine in South Africa, it was very much unknown.
[설명] ⑴ 『wanted to have ~』의 동사 want는 부정사를 목적어로 가져가고 있습니다. want 뒤에 to부정사가 '~하고 싶다, 바라다'라는 뜻입니다. 동명사일 때는 '~할 필요가 있다'라는 뜻입니다.
⑵ 「especially for botanical cuisine in South Africa」이 강조를 위해 문장의 앞부분으로 옮겨졌습니다.
[참조 링크]☞ start to vs start ing
[참조 링크]☞ hate, like, love, prefer 동명사와 to부정사 쓸 때의 차이점

[본문] [48] A signature item is something that is typical of, or strongly associated with, a particular person or place.
[설명] 『that is typical of ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 something입니다.

[본문] [50] Chantel's signature is cooking botanical food.
[설명] 『cooking ~』은 현재분사로 서술적으로 쓰이고 있습니다. 품사는 형용사이고 문장성분은 보어[補語, complement]입니다.

[본문] [51] Chantel's Mosaic restaurant is currently at the Chateau des Tesnieres in northern France, where it's listed among the top 200 restaurants in the world.
[설명] 『where it's listed among ~』의 where는 계속용법의 관계부사로 「접속사+부사」의 쓸모를 합니다. '그런데, 그 결과로' 따위의 뜻을 갖습니다.

[본문] [53] These achievements have helped Chantel stand out - to be more noticeable and better than other chefs.
[설명] ⑴ 이 월(=文章)은 help 5형식 글짜임으로 help가 사역동사라서 원형 부정사 'stand out'가 목적격 보어로 오고 있습니다.
⑵ 대시(줄표)는 덧붙여 밝힌 말을 나타냅니다. 대시 이후의 내용은 「stand out」를 덧붙여 풀어줍니다.

[본문] [54] Chantel is still waiting, but surely it's only a matter of time until she wins those coveted Michelin stars.
[설명] 『until she wins those ~』는 "~꺄지". 기간을 나타내는 종속 접속사 until이 이끄는 부사절입니다.

[본문] [66] A signature item is something that a person or place is known for.
[설명] 『is known for』의 전치사 for는 「원인, 이유, 기여의 for」입니다. 어떤 일이나 결과가 어떤 요소 덕분에 발생했다는 속내를 담습니다. '~ 때문에, ~로 인해서, ~로 생각하고' 따위의 뜻으로 풀이합니다.


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