BBC Learning English 문법강좌 Eating 50-year-old stew

이번주 BBC Learning English - 6 Minute English가 다룬 문법 관련 이슈 는 관계대명사(12), 동사: 시제·모습(tense-aspect)(3), 마디[節, clause](2), 관계부사(2), 동명사(2), 분사(2), 문장형식: 5형식(2), it(2) 등이였습니다. 그 외에 that, 부정사, 의문문, 전치사, 종속접속사, 준동사, 문장형식: 4형식 등이 각각 1 건씩 다루어졌습니다.

[본문] [05] Most people have eaten some unusual food at least once in their life.
[설명] 『have eaten』은 현재완료 시제 글짜임입니다. 현재까지의 '경험'을 나타냅니다. '~라고 ~한 적이 있다'의 뜻이며 대체로 문장의 속내를 once 따위의 부사와 함께 씁니다.

[본문] [06] What's the most unusual thing you've ever eaten, Beth?
What's the most unusual thing {which/that} you've ever eaten, Beth?
[설명] ⑴ 선행(명)사 'the most unusual thing' 뒤에 목적격 관계대명사 which 또는 that이 간추려져 빠져 있습니다.
⑵ 『you've ever eaten』은 현재완료 시제 글짜임입니다. 현재까지의 '경험'을 나타냅니다. '~라고 ~한 적이 있다'의 뜻이며 대체로 문장의 속내를 ever 따위의 부사와 함께 씁니다.

[본문] [07] Oh, I ate camel in Australia, and I really didn't like it, to be honest.
[설명] 「to be honest」는 to부정사구로 문장부사로 쓰입니다.

[본문] [12] Well, in this programme we'll be discussing some very unusual food known as 'forever food' - dishes, like stews and soups, which can be kept going day after day, year after year.
[설명] ⑴ 『which can be kept ~』의 which는 주격의 관계대명사입니다. 선행명사 《'forever food' dishes》의 뜻을 묶어 주는 한정 쓰임법입니다.
⑵ 관계대명사 which가 선행(명)사 《'forever food' dishes》와 떨어져 있습니다.

[본문] [13] We'll also be learning some useful new vocabulary, all of which you can download, along with a worksheet for this programme, at our website, bbclearningenglish.com.
[설명] 『all of which you ~』의 which는 계속용법의 관계대명사입니다. 'and that'의 의미입니다.
[참조 Blog 링크]☞ 관계대명사의 계속적 용법
[참조 링크]☞ 관계대명사 계속적용법 총정리 which 생략 접속사+대명사 and but for though
[참조 링크]☞ Continuative uses of WHO and WHICH

[본문] [14] But let's get back to forever food, and a Bangkok restaurant called, Wattana Panich, that's famous for a soup which has been cooking for over 50 years!
[설명] 『which has been cooking ~』의 which는 주격의 관계대명사입니다. 선행명사 'a soup'의 뜻을 묶어 주는 한정 쓰임법입니다.

[본문] [15] Here's radio listener, David Shirley, who called BBC World Service programme, The Food Chain, after tasting the soup himself:
[설명] 『who called BBC ~』의 who는 계속용법의 주격 관계대명사입니다. 선행(명)사는 {radio listener, David Shirley}입니다. "and he/she"의 뜻입니다.

[본문] [16] I had never heard of a perpetual stew before, but the first time I'd ever heard about it was when I was in Bangkok.
I had never heard of a perpetual stew before, but the first time {when} I'd ever heard about it was when I was in Bangkok.
[설명] ⑴ 『had never heard』는 현재완료 시제 글짜임입니다. 현재까지의 '경험'을 나타냅니다. '~라고 ~한 적이 있다'의 뜻이며 대체로 문장의 속내를 never 따위의 부사와 함께 씁니다.
⑵ 선행(명)사 'the first time' 뒤에 관계부사 when이 간추려져 빠졌습니다.
⑶ 『when I was in Bangkok』의 when은 관계부사입니다. 관계부사 when의 선행(명)사가 「the time」이면 간추려 뺄 수 있습니다.

[본문] [17] I found a stew that had been simmering for fifty years.
[설명] 『that had been simmering ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 'a stew'입니다.

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[본문] [18] David tasted perpetual stew, a pot into which ingredients are placed and cooked continuously.
[설명] 『which ingredients are ~』에서 한정용법의 관계대명사 which가 전치사 「into」의 목적어로 사용되었습니다. 선행(명)사는 「a pot」입니다.
[참조 링크]☞ 목적격관계대명사/전치사+관계대명사
[참조 링크]☞ 전치사 that(관계대명사) / comma(,) + that 은 왜 안되나요???

[본문] [20] Instead, new ingredients and water are added when necessary and left simmering - cooking at a temperature just below boiling so that the food bubbles gently.
[설명] 『so that the food ~』의 「so that 접속사」는 목적이나 정도의 뜻을 갖는 부사절을 이끕니다.

[본문] [23] What do you think is the main ingredient?
[설명] 이 월(=文章)은 주절인 「do you think」이 wh-의문문을 종속절로 가진 글짜임입니다. 이 때 종속절 의문문의 의문사가 글머리로 도치됩니다.

[본문] [31] Fuchsia Dunlop is a writer and cook specialising in Chinese food.
[설명] 『specialising ~』은 현재분사 글짜임으로 cook을 뒤에서 꾸며 줍니다. 분사 앞에 「주격관계대명사와 be 동사」가 간추려져 있다고 생각할 수 있습니다.

[본문] [32] Here, she tells BBC World Service programme, 'The Food Chain', about a Chinese stew that is rumoured to be 100 years old:
[설명] 『that is rumoured ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 'a Chinese stew'입니다.

[본문] [36] By being regularly replenished, some dishes are rumoured to last 100 years.
[설명] 『By being regularly ~』의 「by V-ing ~」 글짜임은 앞에 나온 내용을 실행하는 방법이나 수단을 설명합니다. '-함으로써, -해서, -(하는 것)으로'라고 풀어줍니다.
[참조 링크]☞ V by -ing
[참조 링크]☞ by ing, in ing, of ing, on ing 뜻 구분 해석·번역 팁
[참조 링크]☞ 로버트 G. 앨런의 긍정 명언 - ~함으로써, by -ing 의 용법과 예문 출처:

[본문] [38] Fuchsia doesn't know if it's strictly true, or completely true, that the same stew has really lasted 100 years, but she thinks it's possible in theory, as long as it's kept safe and hygienic through boiling.
Fuchsia doesn't know if it's strictly true, or completely true, that the same stew has really lasted 100 years, but she thinks {that} it's possible in theory, as long as it's kept safe and hygienic through boiling.
[설명] ⑴ 『if it's strictly true ~』의 접속사 if가 종속절로 명사절을 이끕니다. 문장성분은 목적어입니다.
⑵ if 절은 「it be+형용사 that ~」 구문입니다. 「that the same stew has ~」의 that절이 진짜주어(眞~, subject clause)입니다.
⑶ 'she thinks' 뒤에 명사절을 이끄는 접속사 that이 간추려졌습니다. 종속절의 문장성분은 목적어입니다.

[본문] [40] Here, she explains to BBC World Service programme, 'The Food Chain', why long-lasting foods could have been familiar to people in the Middle Ages:
[설명] 이 월(=文章)의 why절은 명사절로 문장성분은 목적어'입니다.

[본문] [41] In theory, it would make sense to think that people who didn't have matches or fire starters, for whom starting a fire from scratch was quite a cumbersome process, would naturally want to keep a stew pot bubbling if they had the means to do that, and to avoid the labour of constantly restarting the fire, and also to make sure that they had a hot meal waiting at any time.
[설명] ⑴ 이 월은 「it to 진(眞)·주어」 글짜임입니다. it는 가짜(假)·주어, 진(眞)·주어는 「to think that ~」 부정사(구)입니다.
⑵ 『who didn't have ~』의 who는 제한적용법 주격의 관계대명사입니다. 선행사는 'that people'입니다.
⑶ 『for whom starting a fire from ~』의 관계대명사 whom이 전치사 for의 목적어 노릇을 합니다.

[본문] [42] Having hot food bubbling away on the fire means there' is always something ready to eat, and avoids having to start a fire from scratch.
Having hot food bubbling away on the fire means {that} there' is always something ready to eat, and avoids having to start a fire from scratch.
[설명] ⑴ 『Having hot food ~ on the fire』는 동명사(구)입니다. 문장성분은 주어입니다.
⑵ 『Having hot food ~ on the fire』 동명사구는 have 5형식 글짜임입니다. 목적어가 「hot food」, 목적격보충·어[補語, complement]가 「bubbling away ~」입니다.
⑶ 『avoids having to ~』의 동사 avoid는 주로 V-ing꼴을 목적어로 받습니다.
[참조 링크]☞ 사역동사 종류 / 지각동사 종류 ( 개념 및 예문 )
[참조 링크]☞ 사역동사 + 동사원형 정리 - make, have, let

[본문] [43] When you do something, like cook food or make a fire, from scratch, you do it from the beginning, without the help of anything that has already been made.
[설명] 『that has already ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 anything입니다.

[본문] [44] Starting a fire is also cumbersome, an adjective meaning difficult to do, taking time and effort.
[설명] ⑴ 『Starting a fire』는 동명사(구)입니다. 문장성분은 주어입니다.
⑵ 『taking time and ~』는 현재분사로 부사말(구)로 쓰이고 있습니다. 동사 do를 꾸며줍니다.

[본문] [46] Anyway, all this talk of food has made me hungry, Beth, so what was the answer to your question?
[설명] 이 월(=文章)은 make 5형식 글짜임입니다. 목적어가 me, 목적어보충·어[補語, complement]가 hungry입니다.

[본문] [47] Ah, I asked you what the main ingredient is in the Bangkok stew, and you said vegetables.
[설명] 이 월(=文章)은 ask가 4형식 글짜임을 만듭니다. 간접목적어는 you, 직접목적어는 what 명사절입니다.

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