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BBC 6분영어

[BBC 영어] 6분영어, 금주의 어휘 - The power of pepper

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【금주의 주제】

얼마나 자주 당신은 후추를 사용합니까? 그것은 음식에 추가하는 가장 흔한 양념 중의 하나입니다. (그것은) [대부분의 우리가 사실 단지 그것을 요리할 때만 사용하는 것이 아니라 우리 식탁에 그것을 내어 놓을 정도로] 흔합니다! 그러나 우리가 실제로 후추에 관해 얼마나 많이 알고 있습니까? 수백 개의 다른 품종이 세계적으로 있습니다. 그리고 그것들은 모두 우리의 음식에 특별한 무언가를 추가하는 힘을 가집니다. 닐과 Becca가 이것을 논의하고 당신에게 몇몇 새로운 어휘를 가르쳐 줍니다.

BBC 러닝잉글리시 6분영어 softca.tistory.com (금주의 어휘)



How often do you use pepper? It's one of the most common spices to add to food, so common in fact that many of us don't just use it when cooking, but also place it on our dinner tables! But how much do we really know about pepper? There are hundreds of different varieties worldwide and they all have the power to add that special something to our food. Neil and Becca discuss this and teach you some new vocabulary.

이상은 금주의 BBC Learning 6분영어, The power of pepper의 주요 내용입니다.

영어공부할 때 영어 단어 암기는 문장으로 해야 합니다. 이번 주에 6분영어가 제시한 새로운 영어단어를 문장 속에서 암기해 보세요.

【금주의 영어단어】

금주의 단어; give a kick, catalyst, like an exclamation mark, (food) maturity, grind, keen on (something)

[1]: give a kick
[설명(E)]: provide extra stimulation or excitement
[설명(K)]: 추가적인 자극이나 흥분을 제공하다

[관련문장]:
[40] Mathilde says pepper gives food a kick.
Mathilde는 / 말합니다 / 후추가 / 음식을 자극한다 (라고) / 차기

[35] It will give a kick and transform it, but you will still have the savour of the different ingredients.
그것은 / 자극하고 / 그리고 / 변형시킬 것입니다 / 그것을 / 그러나 / 당신은 / 여전히 / 느낄 것입니다 / 맛을 / 각각 다른 / 식자재의

[41] To give something a kick means to provide it with extra stimulation or excitement.
'give something a kick'은 / 의미입니다 / 제공한다는 것이라는 / 그것을 / 추가적인 / 자극이나 / 흥분과 함께

[관련단어]: give a kick delex. vb
[영한] ① 발길로 차다 ② 자극하다, 흥분시키다
[영영] provide extra stimulation or excitement

give [BODY/THING] a kick prep vb
[영한] ① 발길질을 하다 ② …를 발로 차다 ③ 자극하다, 흥분시키다






[2]: catalyst
[설명(E)]: something that causes another action to start, or speeds it up
[설명(K)]: 다른 행동이 시작되게 하거나 아니면 그것의 속도를 올리게 하는 것

[관련문장]:
[36] It will not disguise the other ingredients, but it will push them - it's a flavour catalyst.
그것은 / 가장하지 않을 것입니다 / 다른 / 식자재를 / 그러나 / 그것은 / 떠밉니다 / 그것들을 / (즉,) 그것은 / 맛 / 촉매제입니다

[43] Mathilde calls it a catalyst - something that causes another action to start or makes it happen more quickly.
Mathilde은 / 부릅니다 / 그것을 / catalyst(촉매제)라고 / (즉, 그것은) 무언가(입니다) / 야기하거나 / 다른 / 행동이 / 시작하게 / 아니면 / 만드는 / 그것이 / 발생하도록 / 좀더 / 빨리

[66] A catalyst causes something to start, or speeds it up.
catalyst는 / 하거나 / 무언가가 / 시작하게 / 또는 / 속도를 더 빠르게 합니다 / 그것의

[관련단어]: catalyst noun △[7106]    from [씨앗말] catalysis 《 lyse(헐거워짐)
[영한] ① (화학) 촉매(제) ② (변화의) 기폭제
[영영] You can describe a person or thing that causes a change or event to happen as a catalyst.
[어근]cata; 아래(down) ⑵ ly(lyse); 용해, 분해, loosen ⑶ st(ist); 명사 어미
[어원] 《라틴어 lysis헐거워짐
[최초 의미] substance which speeds a chemical reaction but itself remains unchanged
[계열] analysis, analyse, analyst, analyze, catalyst, paralytic, analytic, analytics, palsy, analysable, analysation, analyser, analytically, analyticity, analyzable


[3]: like an exclamation mark
[설명(E)]: used to describe something which shows strong emotion, surprise or excitement
[설명(K)]: 강한 정서, 놀람 또는 흥분을 보여주는 무언가를 설명하는 데 사용된

[관련문장]:
[67] If you say something is like an exclamation mark, you mean it signifies strong emotion, surprise or excitement, just like an exclamation mark does in writing.
만약 / 당신이 / 말하면 / 무언가가 / 'exclamation mark'와 같다 (라고) / 당신은 / 의미합니다 / 그것이 / 나타내다 라는 / 강한 / 감정 / 놀람 / 또는 / 흥분을 / 단지 / 느낌표가 / 하는 것과 같이 / 글쓰기에서

[38] It's like an exclamation mark.
그것은 / 느낌표와 같습니다

[44] In fact, she says pepper is like an exclamation mark.
사실 / 그녀는 / 말합니다 / 후추가 / 느낌표와 같은 것이다 (라고)

[45] Saying something is like an exclamation mark means it shows strong emotion or excitement - the same thing an exclamation mark does in written punctuation.
말하는 것은 / 무언가가 / 'like an exclamation mark' 이다 라고 / 라는 의미입니다 / 그것이 / 보여 주다 (라는) / 강한 / 감정이나 / 흥분을 / (즉, 그것은) 같은 / 것(입니다) / 느낌표가 / 하는 (것과) / 문서로 된 / 구두점들에서

[관련단어]: exclamation mark noun
[영한] 느낌표, 감탄 부호






[4]: (food) maturity
[설명(E)]: stage when a food item is fully grown and ready for harvest
[설명(K)]: 작물이 완전히 자라서 수확할 준비가 된 단계

[관련문장]:
[53] The colour of pepper is not determined by the variety, but by its maturity.
색상은 / 후추의 / 결정됩니다 / 품종이 아니라 / 그것의 / 성장 단계에 의해

[48] The different colours of pepper though, as Mathilde started to say, do not correspond to the different varieties but to the maturity of the peppercorns and what people do to them.
각각 다른 / 색깔은 / 후추의 / 그럼에도 불구하고 / Mathilde가 / 시작했듯이 / 말하기 / 대응하지 않고 / 각각 다른 / 품종과 / 성장과 / 후추 열매의 / 사람들이 / 한 것에 대응합니다 / 그것들에게

[68] A food's maturity refers to the stage when it's fully grown and ready for harvest.
식품의 / maturity는 / 나타냅니다 / 단계를 / 그것이 / 완전히 / 자라나고 / 준비되는 / 수확이

[54] A food's maturity describes the stage when a food is fully grown and ready to harvest.
식품의 / maturity(성숙한 상태)는 / 서술합니다 / 단계를 / 식품이 / 완전히 / 성장하고 / 준비가 되는 / 수확할

[관련단어]: maturity noun[10000+]    from [씨앗말] mature
[영한] ① 성숙함, 원숙함 ② (사람/동물/식물이) 성인임, 성숙한[다 자란] 상태 ③ 상업
[구성단어] mature + ity
[어근]matur(mature); 익은, mature ⑵ ity; 명사 어미
[어원] 《라틴어 maturus[related to mane] ripe, timely, early
[파생] maturely, matureness, maturity, mature
[계열] mature, premature, prematurely, immature, maturely, matureness, maturity, prematureness, prematurity


[5]: grind
[설명(E)]: crush into powder by pressing between two hard surfaces
[설명(K)]: 두 개의 단단한 표면 사이에 눌러 가루로 분쇄하다

[관련문장]:
[69] To grind food means to crush it into powder by being pressed between two hard surfaces.
grind 한다는 것은 / 식품을 / 라는 의미입니다 / 으스러뜨리는 것이다 / 그것을 / 가루로 / 꼭 밀어 넣다는 것에 의해 / 사이에 / 두개의 / 딱딱한 / 표면

[51] Ground to a fine powder, it is, says Mathilde, grey dust.
빻아진 것인데 / 고운 / 가루로 / 그것은 / 말합니다 / Mathilde는 / 회색 / 먼지라고

[56] Often a peppermill is used to grind pepper - to crush it into powder by pressing it between two hard surfaces.
종종 / 후추 기계는 / 빻는 데 이용됩니다 / 후추를 / 으스러뜨리는 것 / 그것을 / 가루로 / 누르는 것에 의해 / 그것을 / 사이에 / 두개의 / 딱딱한 / 표면

[11] I grind pepper onto everything.
나는 / 갈아 넣습니다 / 후추를 / 모든 것 위에

[관련단어]: grind verb ★★[754]    from [씨앗말] grind
[영한] ① (곡식 등을 잘게) 갈다[빻다] ② (갈거나 빻아서) 생산하다 ③ [타동사][VN] (美) 상호참조 mince ④ (날을 세우거나 매끄럽게 하기 위해) 갈다 ⑤ (어디에 대고 ~을) 비비다[문지르다] ⑥ (흔히 듣기 싫은 소리가 나게) 갈다, 삐걱거리다, 삐걱거리게 만들다 ⑦ (무엇을 가는 기구의 손잡이를) 돌리다[돌려서 갈다]
[영영] If you grind a substance such as corn, you crush it between two hard surfaces or with a machine until it becomes a fine powder.
[굴절형] ground, ground, grinding, grinds
<명사> ① (시간이 오래 걸리는) 고된[따분한] 일 ② (기계의) 삐걱거리는 소리 ③ [C] (美, 비격식) 상호참조 swot
[어근] grind; grind
[어원] 《고대 영어 grindanto rub together, crush into powder, grate, scrape
[파생] grindingly, grind
[계열] grind, grinding, grindingly






[6]: keen on (something)
[설명(E)]: like, be interested in, or want to do (something)
[설명(K)]: 좋아하다, ~에 관심을 가지다, ~하고 싶어하다

[관련문장]:
[70] And finally, if you're keen on something, you like it and enjoy doing it.
그리고 / 마지막으로 / 만약 / 당신이 / 'keen on 하면 / 무언가에 / 당신은 / 좋아하고 / 그것을 / 그리고 / 즐깁니다 / 하는 것을 / 그것을

[52] She's not very keen on that one.
그녀는 / 매우 / 관심이 많지 않습니다 / 그것을

[57] This happens with grey pepper, an artificially produced pepper mix which Mathilde is not keen on - meaning she doesn't like it.
이것은 / 일어납니다 / 회색 / 후추에 / 인위적으로 / 생산된 / 후추 / 믹스인 / Mathilde는 / 관심이 없는 / (즉, 그것은) 라는 의미입니다 / 그녀가 / 좋아하지 않는다 / 그것을

[관련단어]: keen on adj.
[영한] …을 아주 좋아하는, …에 관심이 많은.





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(끝)

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