과거에는 음식 배달이라는 것이 요리하기가 싫을 때 피자나 카레를 먹는 것을 뜻했다면, 테이크어웨이 앱은 음식 문화를 바꾸고 있습니다. 이제는 요리사가 조리한 음식을 가상의 식당에서 먹을 수 있습니다. 닐과 조지나가 다크 키친에 대해 토론합니다. 그리고 우리에게 맛 있는 어휘를 가르칩니다.
Takeaway apps are changing food culture - if in the past, food delivery meant having a pizza or a curry when you didn't feel like cooking. Now you can find dishes cooked by chefs at 'virtual' restaurants. Neil and Georgina talk about 'dark kitchens' and teach you tasty vocabulary.
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이번주 BBC Learning English - 6 Minute English가 다룬 문법 관련 이슈 는 분사(28), 관계대명사(16), 문장 부호(12), 접속사(12), 문장 형식(9), 동명사(9), 서법조동사(6), 전치사(5), 시제(4), 부정사(3), 태 voice(3), 동사구(3), 명사(3), 관계부사(3) 등이였습니다. 그 외에 분사구문, 삽입 구문, 생략구문 등이 각각 1 건씩 다루어졌습니다.
(직역을 수록했습니다. 직역은 부득이한 경우를 제외하고 최대한 영어 어순을 고려해 정리했습니다. 한국어 어순이 영어 어순과 많이 달라지는 경우에는 []로 표시했습니다. 번역 목적이 아니라면 영어 어순으로 직역하여 해당 문장이 갖고 있는 「의미」이미지로 이해할 수 있도록 꾸준히 연습하는 게 중요합니다.영어 문장의 의미를 영어 어순대로 머리에 그릴 수 있도록 최대한 노력해 보십시오.)
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이 블로그에는 [BBC 6분 영어와 관련하여 매주 다음과 같은 글들이 게시 됩니다
- 단어공부(금주 대본에 나온 주요 어휘) https://softca.tistory.com/317
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- 독해공부(금주 대본의 문장별 해석(직역) 자료) https://softca.tistory.com/320
- 문장별 문법공부(문장별 문법 설명) 이 글입니다
- 금주의 어휘(금주 대본에 나온 금주의 어휘를 집중적으로 정리한 자료) 이 글의 포스팅 시점에는 아직 작성되지 않았습니다.
- 항목별 문법공부(금주 대본에 나온 문법을 주제별/항목별로 정리한 자료) 이 글의 포스팅 시점에는 아직 작성되지 않았습니다.
- 금주의 구동사(금주 대본에 사용된 구동사 상세 정리) 이 글의 포스팅 시점에는 아직 작성되지 않았습니다.
[본문] Hmmm, takeaway food to eat at home - that's a great idea.
[설명] ⑴ 「to eat~」는 to부정사 형용사적 용법으로 「takeaway food」를 후위 수식합니다.
⑵ 대시(줄표)는 동격 관계를 나타냅니다. 「takeaway food to eat at home」와 「that」는 동격입니다.
[본문] Over the last few years the explosion of food delivery apps like Deliveroo and Just Eat has seen a revolution in takeaway food.
[설명] ⑴ 전치사 over는 '덮다'의 느낌입니다. '접촉과 연속의 위'란 개념을 나타냅니다. 본문운 '더 긴 시간'의 느낌을 나타냅니다.
⑵ has seen 현재완료 시제입니다. 현재까지의 '계속되는 상황'을 나타냅니다.
⑶ see a revolution, 혁명적이었다.
[본문] Today it's not just pizza and curries being delivered to people's front door - there's a wide range of food dishes and styles from all around the world.
[설명] ⑴ 「being delivered to people's front door」는 현재분사로 「pizza and curries」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑵ 본문의 dash(-)는 문장을 연결하는 기능을 합니다.
[본문] And with cafes and pubs closed during lockdown, more and more food chains and restaurants are switching to delivery-only services - takeaways - to bring meals to people who are isolating.
[설명] ⑴ 「closed」는 과거분사로 「cafes and pubs」을 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑵ switching, 현재분사가 진행형 시제를 만듭니다.
⑶ 두 개의 대시로 둘러싸인 구문은 삽입구문입니다.
⑷ 「to bring ~」은 to부정사 형용사적 용법으로 「delivery-only services」를 후위 수식합니다.
⑸ ~로 인해, ~ 때문에. with의 목적어인 'with cafes and pubs closed during lockdown'는 상태의 원인이나 이유를 나타납니다.
⑹ who는 주격 관계대명사로 선행사는 'people'입니다.
[본문] Over the last few weeks many takeaway companies have seen orders increase dramatically as people find themselves stuck at home due to the coronavirus pandemic.
[설명] ⑴ see orders increase 지각동사 'see'의 5형식 문장입니다. 'orders'가 목적어이고 원형부정사인 'increase'가 목적격 보어로 사용되고 있습니다.
⑵ as는 「이유, 원인」을 나타내는 부사절을 이끄는 접속사 입니다.
⑶ find themselves stuck, find 5형식 문장입니다. 목적어가 「themselves」, 목적격보어가 「stuck」입니다. 목적격보어로 과거분사가 사용되고 있습니다.
⑷ stick)<-stuck); (보통 풀 같은 것으로) 붙이다[붙다], 달라[들러]붙다
[본문] But what are they choosing to eat?
[설명] 현재분사가 진행형 시제를 만듭니다.
[본문] That's my quiz question for today, Georgina - last year what was Deliveroo's most ordered dish?
[설명] ⑴ 본문의 dash(-)는 문장을 연결하는 기능을 합니다.
⑵ 「ordered」는 과거분사로 형용사와 동일하게 「dish」를 전위 수식(premodifier, 前位修飾)합니다.
[본문] I would have thought it was 'fish and chips', but I'll go with b) Cheeseburgers.
[설명] ⑴ 서법조동사 would+과거분사를 사용한 문장입니다. '만약 과거에 생각을 했었다면'의 의미입니다. 실제로는 과거에 생각해 본적이 없었다는 것을 암시합니다. 즉. 과거라면 그렇게 생각했겠지만, 지금은 ~
⑵ 「have thought」 뒤에 접속사 that이 생략되었습니다.
⑶ go with (계획·제의 등을) 받아들이다.
⑶ 미래 시제입니다. 의지를 표현합니다.
[본문] OK, we'll find out later if you were right.
[설명] if절은 명사절입니다. 문장성분은 '목적어'입니다.
[본문] One consequence of the increasing popularity of takeaways is something called 'dark kitchens'.
[설명] ⑴ One consequence of the increasing popularity of takeaways ~이(가) …하는 것, 'A of B' 관계에서 'B가 A하는 것'의 의미를 갖습니다.
⑵ 「increasing」은 현재분사로 「popularity」를 전위 수식(premodifier, 前位修飾)합니다. '증가하는'의 뜻
⑶ 「called」는 과거분사로 「something」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
[본문] Unlike apps such as Deliveroo and Just Eat which connect customers to local takeaways, these digital 'dark kitchens' work as just-for-delivery restaurants.
[설명] ⑴ unlike; …와는 달리
⑵ which는 관계대명사입니다. 문장성분은 '주격'이고, 선행사는 「Deliveroo and Just Eat」입니다. 제한적 용법입니다.
⑶ as는 전치사입니다. ' 자격, 기능, 의무, 역할'을 나타냅니다.
[본문] Inside, chefs cook in kitchens without waiters, tables or diners, preparing high-quality dishes ready for delivery straight to your home.
[설명] ⑴ without waiters, tables or diners, 3개 이상의 문법 요소를 등위 접속사로 연결할 때 "A, B or C"의 방식으로 연결합니다.
⑵ prepare; (음식을) 준비[마련]하다
⑶ 「preparing ~」은 '부대상황'을 나타내는 분사구문 입니다.
⑷ 「prepare high-quality dishes ready은 5형식 문장입니다. 'high-quality dishes'가 목적어, ready는 형용사로 목적격 보어입니다.
[본문] One of the first 'dark kitchen' operations, Taster, was started by chef Anton Soulier who in 2013 was working for Deliveroo when it was just a tiny company operating only in London.
[설명] ⑴ 「One of the first 'dark kitchen' operations」와 「Taster」가 동격입니다. 콤마가 동격을 나타냅니다.
⑵ operation; 기업, 사업체
⑶ 「chef」와 「Anton Soulier」는 동격입니다.
⑷ who는 주격 관계대명사로 선행사는 'chef Anton Soulier'입니다.
⑸ work for; …에 고용되다, …에서 일하다.
⑹ 「operating」은 현재분사로 「a tiny company」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
[본문] Now he's in charge of twelve kitchens catering for customers in London, Paris and Madrid.
[설명] ⑴ be in charge of ~, ~을 담당하다
⑵ 「catering」은 현재분사로 「twelve kitchens」을 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑶ cater for ~, ~의 요구를 만족시키다
⑷ in London, Paris and Madrid. A, B and C; 등위접속사 and의 "A, B and C" 방식 연결
[본문] Sheila Dillon of BBC Radio 4's The Food Programme went to the Bethnal Green area of east London find out more.
[설명] find out 앞에 to부정사를 만드는 to가 누락된 것 같습니다. 닐의 발음을 들어 보면 to를 발음하는 것 같습니다.
[본문] When you go on the Taster website the restaurant names are virtual, all of them sold as 'designed for delivery' by Taster.
[설명] ⑴ 접속사 when은 부사절을 이끕니다. 본문은 '상황'을 나타냅니다.
⑵ sell, 팔리다의 뜻, 중간태의 문장을 구성합니다.
⑶ as는 전치사입니다. '역할'을 나타냅니다.
[본문] What that means is all the menus, drawn up by serious chefs are designed to travel well, chosen so they'll be warm, retain their texture and won't look like a dog's dinner when they come off the back of a bike.
[설명] ⑴ what는 주격 관계대명사입니다.
⑵ draw up (세심한 생각·계획이 필요한 것을) 만들다[작성하다]
⑶ come off, 떼어낼[제거할] 수 있다
⑷ 「drawn up」는 과거분사로 「menus」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑸ A, B, C and D의 연결 방식, 4개의 (술어) 동사가 등위접속사 and에 의해 연결되어 있습니다.
즉 are designed, {are} chosen, retain, won't look 등의 동사구
⑹ chosen 앞에 반복어 'are'가 생략되었습니다.
⑺ 「is」와 「so」뒤에 접속사 that이 각각 생략되었습니다.
[본문] So strangely the delivery, the bike, has become a shaper of the foods we eat.
[설명] ⑴ 「the delivery」와 「the bike」가 동격입니다. 콤마가 동격을 나타냅니다.
⑵ shaper, 세이퍼
something that has a strong influence on how a situation develops, 상황이 진전되는 방식에 강하게 영향을 미치는 어떤 것
※ 아마도 배달용 오토바이에 음식이나 식당을 상징하는 도안물이 있는 것 같습니다.
[본문] All the restaurants on Taster are virtual - existing online and created by computers to appear like the real thing.
[설명] ⑴ 대시(줄표)는 부연설명을 나타냅니다. 대시 이후의 내용은 앞의 문장 내용을 부연설명합니다. 대시는 'and they are'로 바꾸어 쓸 수 있습니다.
⑵ existing 현재분사로 보어의 기능을 합니다.
⑶ created 과거분사로 보어의 기능을 합니다.
[본문] Chefs cook the dishes using recipes and ingredients designed to travel well - be transported a long way without being damaged or their quality being spoiled.
[설명] ⑴ cook the dishes using recipes and ingredients 5형식 문장입니다. 'the dishes'가 목적어, 'using recipes and ingredients'이 현재분사구로 목적격 보어입니다.
⑵「designed」는 과거분사로 「recipes and ingredients」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑶「being damaged」는 동명사입니다. 전치사 'without'의 목적어입니다.
⑷「being spoiled」는 현재분사로 「their quality」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
[본문] That's to avoid the takeaway food ending up like a dog's dinner - an informal way to say something that looks messy or has been very badly done.
[설명] ⑴ be to 용법, '가능'을 나타냅니다.
⑵ end up, 결국 (어떤 처지에) 처하게 되다
⑶ look messy, 연결동사 look+형용사 보어의 2형식 문장
[본문] Usually the takeaways are transported in a box on the back of a delivery cyclist who rushes them from the kitchen to the customer's home.
[설명] ⑴ who는 주격 관계대명사로 선행사는 'a delivery cyclist'입니다.
⑵ rush, 급히 수송하다
[본문] It's a very modern way of eating, which Sheila thinks has become a shaper of the foods we eat - meaning that it has a strong influence on how a situation develops.
[설명] ⑴ 「eating」은 동명사입니다. 전치사 'of'의 목적어입니다.
⑵ which는 관계대명사입니다. 계속적 용법(Continuous Relative)입니다. 'and it'의 의미입니다.
⑶ 'Sheila thinks'는 삽입절입니다.
⑷ 선행사 'the foods' 뒤에 목적격 관계대명사 which 또는 that이 생략되어 있습니다.
⑸ 대시(줄표)는 부연설명을 나타냅니다. 대시 이후의 내용은 「a shaper」를 부연설명합니다.
⑹ 「meaning」은 현재분사로 문장성분은 보어입니다. that 이후의 내용은 'a shaper'를 설명하는 내용입니다.
⑺ have a strong influence, 강력하게 영향을 주다, 'have 디렉시컬 동사 구문'입니다.
[본문] However some are worried that the increase in takeaways and delivery-only food means people are losing basic cooking skills.
[설명] ⑴ some이 주어, worry가 동사, that절이 목적어인 3형식 구조의 문장입니다.
⑵ 「food means」 뒤에 접속사 that이 생략되었습니다.
⑶ that절 내부는 또한, 'the increase'가 주어, means가 동사, 생략된 that 접속사가 이끄는 that절이 목적어인 3형식 문장입니다.
⑷ losing 현재분사가 진행형 시제를 만듭니다.
⑸ 「cooking」은 현재분사로 「skills」를 전위 수식합니다.
[본문] It's something that Taster boss Anton has noted too.
[설명] 「Taster boss」와 「Anton」은 동격입니다.
[본문] There is a strong underlying trend that maybe, in twenty, thirty years people won't have kitchens - and it's already happening in the US for example.
[설명] ⑴ 「underlying」은 현재분사로 「trend」를 전위 수식합니다.
⑵ underlying trend, 근원적인 트렌드
general direction or development in how people behave which is real but not immediately obvious, 진짜이기는 하지만 즉각적으로 명백하지는 않는, 사람들이 행동하는 방식의 일반적인 방향이나 잔전
⑶ happening, 현재분사가 진행형 시제를 만듭니다.
[본문] I love cooking, it's one of my passions but I'm rarely doing it - occasionally on Sundays and everything as it's almost going to become a weekend hobby.
[설명] ⑴ 「cooking」은 동명사입니다. 문장성분은 목적어입니다. '요리하기'
⑵ A, B but C의 연결 구조입니다.
⑶ and everything, 등등[다른 이런저런 것들]
[본문] People choosing to eat takeaways instead of cooking at home has become an underlying trend - a general development in how people behave which is real but not immediately obvious.
[설명] ⑴ 「choosing」은 현재분사로 「People」을 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑵ 「cooking」은 동명사입니다. 전치사 'instead of'의 목적어입니다.
People choosing to eat takeaways instead of cooking at home 긴 주어로 '집에서 요리하는 대신에 사람들 테이크어웨이 음식을 먹으려고 찾는 사람들'이란 뜻
⑶ 「underlying」은 현재분사로 「trend」를 전위 수식합니다.
⑷ 'how people behave'는 how 관계부사절입니다. ~하는 방식(법)이라는 의미입니다.
⑸ which는 주격 관계대명사입니다. 선행사는 「a general development」입니다. 제한적 용법입니다. 선행사와 관계대명사가 부사절 때문에 떨어져 있습니다.
[본문] And in the future, cooking at home may even switch from being a daily necessity to a hobby - an activity someone does in their spare time for pleasure or relaxation.
[설명] ⑴ 「cooking」은 동명사입니다. 문장성분은 주어입니다.
⑵ 서법조동사 may는 '추측'을 나타냅니다.
⑶ from being a daily necessity to a hobby from A to B용법, 매일의 필수적인 일에서 취미활동으로
⑷ 「being」은 동명사입니다. 전치사 'from'의 목적어입니다.
⑸ 대시(줄표)는 동격 관계를 나타냅니다. 「a hobby」와 「an activity」는 동격입니다. 대시가 '(관계)대명사+be동사'의 기능을 합니다.
⑹ 선행사 'an activity' 뒤에 목적격 관계대명사 which 또는 that이 생략되어 있습니다.
⑺ switch는 자동사로 사용되어 중간태의 문장을 이루고 있습니다.
[본문] I do enjoy tucking into a takeaway sometimes but personally I couldn't survive without my kitchen, Neil.
[설명] ⑴ do enjoy; do는 강조의 표현입니다.
⑵ 「tucking」은 동명사입니다. 문장성분은 목적어입니다.
⑶ tuck into 밀어 넣다, 열심히 먹다
⑷ 서법조동사 could는 '가능성'을 나타냅니다.
[본문] Ah, but could you survive without Deliveroo?
[설명] 서법조동사 could는 '가능성'을 나타냅니다.
[본문] Remember in today's quiz question I asked you what Deliveroo's most ordered dish was.
[설명] ⑴ remember A in B 구문입니다. 여기서 A는 '{that} I asked ~'절입니다.
⑵ 「quiz question」 뒤에 명사절을 이끄는 접속사 that이 생략되었습니다. 이 절이 문장의 목적어입니다.
⑶ 「ordered」는 과거분사로 형용사와 동일하게 「dish」를 전위 수식합니다.
[본문] But the correct answer was a) Hawaiian Poke bowls - a Hawaiian version of sushi.
[설명] 대시(줄표)는 동격 관계를 나타냅니다. 「Hawaiian Poke bowls」과 「a Hawaiian version of sushi」는 동격입니다. 대시가 '(관계)대명사+be동사'의 기능을 합니다.
[본문] Now that's something I couldn't cook at home!
[설명] 서법조동사 could는 '가능성'을 나타냅니다.
[본문] Today we've been discussing the revolution in takeaways and home-delivered food which in recent years has become an underlying trend - a general development in how people behave, or in this case, eat.
[설명] ⑴ discussing, 현재분사가 진행형 시제를 만듭니다.
⑵ which는 주격 관계대명사입니다. 선행사는 「takeaways and home-delivered food」입니다. 제한적 용법입니다.
⑶ how 관계부사절입니다. '~하는 방식(법)'이라는 의미입니다.
⑷ 현재완료 시제입니다. 현재까지의 '계속되는 상황'을 나타냅니다.
[본문] Another trend has been the creation of virtual restaurants - online restaurants which look like the real thing but exist only on the internet.
[설명] ⑴ has been 현재완료의 진행
⑵ 대시(줄표)는 동격 관계를 나타냅니다. 「virtual restaurants」와 「online restaurants」는 동격입니다. 대시가 '(관계)대명사+be동사'의 기능을 합니다.
⑶ which는 주격 관계대명사입니다. 선행사는 「online restaurants」입니다. 제한적 용법입니다.
[본문] Chefs create dishes using ingredients which travel well - can be transported a long way without being damaged or spoiled.
[설명] ⑴ 5형식입니다. 목적어는 「dishes」, 목적격보어는 「using ~」입니다. 'using'은 현재분사입니다.
⑵ travel well; 잘 운송되다
be transported a long way without being damaged or its quality being spoiled
손상되거나 품질이 웨손되지 않고 먼 길을 운송되다
⑶ which는 주격 관계대명사입니다. 선행사는 「ingredients」입니다. 제한적 용법입니다.
⑷ 'which travel well' 중간태 문장입니다.
⑸ 'being damaged ~'은 동명사구입니다. 전치사 'without'의 목적어입니다.
[본문] That's so the customer doesn't end up with a dog's dinner - an informal expression meaning something messy or badly done.
[설명] ⑴ 「so」 뒤에 접속사 that이 생략되었습니다.
⑵ end up with 결국 ~하게 되다
⑶ so that 구문이 아니라 that 절은 보어절로 보입니다.
⑷ a dog's dinner, '개밥'으로 번역합니다. 어휘 설명에는 다음과 같이 되어 있습니다.
an informal way to say something that looks messy or has been very badly done
더럽게 보이거나 또는 매우 나쁘게 처리된 무언가를 말하는 비공식적인 방식.
⑸ 「meaning」은 현재분사로 「an informal expression」을 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑹ 「done」는 과거분사로 「something」을 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
[본문] Recent developments like high-quality restaurant meals being delivered by bike are shapers of modern eating - things that have a strong influence on how a situation develops.
[설명] ⑴ 「being delivered」는 현재분사로 「meals」를 후위수식합니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 생략되어 있다고 생각할 수 있습니다.
⑵ 「eating」은 동명사입니다. 전치사 'of'의 목적어입니다.
⑶ that은 주격 관계대명사 입니다. 선행사는 「things」입니다.
⑷ 「have a strong influence」은 have 디렉시컬 동사 구문입니다. '강하게 영향을 끼치다'의 뜻
⑸ how 관계부사절입니다. ~하는 방식(법)이라는 의미입니다.
[본문] All of which means that cooking may soon become just a hobby - an activity someone does in their spare time for pleasure or relaxation, for example cycling…
[설명] ⑴ which는 관계대명사입니다. 계속적 용법(Continuous Relative)입니다. which는 앞 문장의 내용을 받습니다.
⑵ 서법조동사 may는 '추측'을 나타냅니다.
⑶ 선행사 'an activity' 뒤에 목적격 관계대명사 which 또는 that이 생략되어 있습니다.
⑷ 대시(줄표)는 동격 관계를 나타냅니다. 「a hobby」와 「an activity」는 동격입니다. 대시가 '(관계)대명사+be동사'의 기능을 합니다.
