【금주의 주제】
당신은 50년 된 냄비 안에 있어 왔던 스튜를 먹겠습니까? 베스와 필이 이것을 논의합니다. 그리고 당신에게 몇몇의 새로운 어휘룰 가르칩니다.
Would you eat a stew that's been in a pot for 50 years? Beth and Phil discuss this and teach you some new vocabulary.
이상은 금주의 BBC Learning 6 Minute English, Eating 50-year-old stew의 주요 내용입니다.
영어공부할 때 영어 단어 암기는 문장으로 해야 합니다. 이번 주에 6 Minute English가 제시한 새로운 영어단어를 문장 속에서 암기해 보세요.
【금주의 영어단어】
금주의 단어; perpetual stew, simmering, replenish, not strictly true, from scratch, cumbersome
[1]: perpetual stew
[설명(E)]: pot of stew into which new ingredients are regularly added so that the food is kept going and can be eaten over a long time
[설명(K)]: 음식이 잘 보관되고 오랫동안 먹을 수 있도록 때에 맟춰 새로운 식자재가 그 안으로 더해지는 스튜 냄비
[관련문장]:
[18] David tasted perpetual stew, a pot into which ingredients are placed and cooked continuously.
David는 / 먹어 보았습니다 / 영구적인 스튜를 / 냄비인 / 그 안쪽으로 / 식자재가 / 놓이고 / 요리되는 / 지속적으로
[16] I had never heard of a perpetual stew before, but the first time I'd ever heard about it was when I was in Bangkok.
나는 / 들어본 적이 결코 없었습니다 / 영구적인 스튜라는 말을 / 예전에는 / 그런데 / 처음 / 시간은 / 내가 / 언제인가 / 듣게 된 / 그것에 관해 / 때였습니다 / 내가 / Bangkok에 있을
[50] OK, let's recap the vocabulary we've learned in this programme about forever foods such as perpetual stew, a pot of stew into which new ingredients are regularly added, allowing the dish to be eaten over a long time.
오케이 / 낱말들을 살펴봅시다 / 우리가 / 배워 온 / 이 프로그램에서 / 'forever foods'에 관한 / 예를 들어 / 'perpetual stew'와 같은 / 냄비(입니다) / 스튜의 / 그 안으로 / 새로운 / 식자재들이 / 정기적으로 / 더해지는 / 허용하는 / 요리를 / 먹고 있는 / 긴 / 시간 동안에 걸쳐
[관련단어]: perpetual stew noun
[영한] 영구적인 스튜
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
[2]: simmering
[설명(E)]: cooking at a temperature slightly below boiling so that the food bubbles gently
[설명(K)]: 음식이 살살 끓도록 끓는 점 바로 아래의 온도에소 조리되는
[관련문장]:
[51] When food is simmering, it's cooking at a temperature slightly below boiling so that it bubbles gently.
음식이 / 'simmer'를 하면 / 그것은 / 요리되고 있습니다 / 온도에서 / 약간 / 아래의 / 끓는 점 / 그것이 / 보글보글 끓도록 / 약하게
[17] I found a stew that had been simmering for fifty years.
나는 / 찾아냈습니다 / 스튜를 / 부글부글 끓고 있는 / 50년이 넘게
[20] Instead, new ingredients and water are added when necessary and left simmering - cooking at a temperature just below boiling so that the food bubbles gently.
대신에 / 새로운 / 식자재와 / 물이 / 보태어집니다 / 필요하고 / 부글부글 끓어 있으려면 / 요리되는 것입니다 / 온도에서 / 단지 / 바로 아래의 / 끓는 점 / 음식이 / 보글보글 끓도록 / 약하게
[관련단어]: simmer verb[10000+] from [씨앗말] simmer
[영한] ① (부글부글 계속) 끓이다[고다], 끓다[고이다] ② (특히 화가 나서 속이) 부글부글 끓다 ③ (분노/폭력이 겉으로 드러나지는 않지만) 은근히 심화되다
[영영] ① to cook (something) so that it is almost boiling for a certain period of time
② to be filled with a strong feeling that is difficult to control or hide
[굴절형] simmers, simmered, simmered, simmering
[어근] simmer; 부글부글, simmer
[어원] 《의성어/의태어 simber》
[최초 의미] make a gentle hissing sound, as liquids when they begin to boil,
[3]: replenish
[설명(E)]: fill up again
[설명(K)]: 다시 채우다
[관련문장]:
[35] Cooks need to replenish a forever stew, to fill it up again with fresh ingredients before it's completely eaten.
요리사는 / 다시 채울 필요가 있습니다 / 영원한 / 스튜를 / (즉,) 메웁니다 / 그것을 / 한 번 더 / 신선한 / 식자재로 / 그것을 / 완전히 / 먹어 치우기 전에
[52] The verb replenish means to fill something up again.
동사 / 'replenish'은 / 라는 의미입니다 / 메우다 / 무언가가 / 한 번 더
[36] By being regularly replenished, some dishes are rumoured to last 100 years.
정기적으로 / 다시 채움으로 / 몇몇의 / 요리는 / 소문이 있습니다 / 지속되고 있다는 / 100년까지
[34] So, I don't know if this is strictly true, but theoretically as long as you have a good practice of hygiene - which is to say that you always skim it, and boil it every day, and also replenish it as needed with more water, more salt, more spices, and you know, you keep tasting - then it just gets richer and richer.
그래서 / 나는 / 알지 못합니다 / 이것이 / strictly true(엄격한 사실)인지는 / 그러나 / 이론상으로 / 당신이 / 잘 / 실천하고 / 위생을 / 말해야만 하는 / 라는 것을 / 당신이 / 항상 / 깨끗이 걷어낸다 / 그것을 / 그리고 / 끓이고 / 그것을 / 매일 / 그리고 / 또한 / 다시 채우고 / 그것을 / 필요한 대로 / 물을 조금 더 넣고 / 소금도 좀더 넣고 / 양념도 좀 더 넣고 / 그리고 / 있잖아요 / 당신은 / 계속해야 합니다 / 맛이 나도록 / 그러면 / 그것은 / 정말 / 더 진해지고 / 더 진해집니다
[관련단어]: replenish verb[10000+] from [씨앗말] replenish
[영한] (원래처럼) 다시 채우다, 보충하다
[굴절형] replenishes, replenished, replenished, replenishing
[어근] ⑴ re; 다시, 반대로, again ⑵ plen; 충분한, 전체의, full ⑶ ish; 동사 어미
[어원] 《프랑스말 replenir》 [from Latin re-+plenus("full, filled")] to fill up
[최초 의미] provide
[4]: not strictly true
[설명(E)]: not completely or entirely true
[설명(K)]: 완전히 또는 전적으로 사실이 아닌
[관련문장]:
[34] So, I don't know if this is strictly true, but theoretically as long as you have a good practice of hygiene - which is to say that you always skim it, and boil it every day, and also replenish it as needed with more water, more salt, more spices, and you know, you keep tasting - then it just gets richer and richer.
그래서 / 나는 / 알지 못합니다 / 이것이 / strictly true(엄격한 사실)인지는 / 그러나 / 이론상으로 / 당신이 / 잘 / 실천하고 / 위생을 / 말해야만 하는 / 라는 것을 / 당신이 / 항상 / 깨끗이 걷어낸다 / 그것을 / 그리고 / 끓이고 / 그것을 / 매일 / 그리고 / 또한 / 다시 채우고 / 그것을 / 필요한 대로 / 물을 조금 더 넣고 / 소금도 좀더 넣고 / 양념도 좀 더 넣고 / 그리고 / 있잖아요 / 당신은 / 계속해야 합니다 / 맛이 나도록 / 그러면 / 그것은 / 정말 / 더 진해지고 / 더 진해집니다
[53] If something is not strictly true, it's not completely or entirely true.
만약 / 무언가가 / 'strictly true'가 아니면 / 그것은 / 완전하거나 / 전적으로 / 진실이 아닙니다
[38] Fuchsia doesn't know if it's strictly true, or completely true, that the same stew has really lasted 100 years, but she thinks it's possible in theory, as long as it's kept safe and hygienic through boiling.
Fuchsia는 / 알지 못합니다 / strictly true(엄격한 진실)인지 / completely true(완전한 진실)인지는 / 동일한 / 스튜가 / 진짜로 / 지속되어 오고 있다 (라는 것이) / 100년 동안 / 그러나 / 그녀는 / 생각합니다 / 그것이 / 가능하다고 / 이론상으로는 / 그것이 / 지켜지고 있는 한 / 안전하고 / 위생적으로 / (계속적으로) 끓여서
[관련단어]: strictly adv. ★★[4130] from [씨앗말] strict(한데 모으다)
[영한] ① 엄격히, 엄하게 ② 절대적으로 ③ 엄밀히, 정확히 ④ 순전히, 오로지
[영영] You use strictly to emphasize that something is of one particular type, or intended for one particular thing or person, rather than any other.
[유의어] absolutely, purely
[어근] ⑴ strict(strain); to draw tight, compress ⑵ ly; 부사 어미
[어원] 《라틴어 strictus》 한데 모으다, 가깝게, 단단하게
[파생] striction, strictly, strictness, strict
[5]: from scratch
[설명(E)]: from the beginning, without the help of anything that has already been made
[설명(K)]: 처음부터, 이미 만들어진 어떤 것의 도움도 없이
[관련문장]:
[41] In theory, it would make sense to think that people who didn't have matches or fire starters, for whom starting a fire from scratch was quite a cumbersome process, would naturally want to keep a stew pot bubbling if they had the means to do that, and to avoid the labour of constantly restarting the fire, and also to make sure that they had a hot meal waiting at any time.
이론상으로 / 말이 됩니다 / 생각하는 것은 / 라는 것을 / 사람들이 / 성냥이나 / 불 / 키는 것을 갖고 있지 않아서 / 켜는 것이 / 불을 / 맨 처음부터 / 상당히 / 번거로운 / 과정인 / 자연스럽게 / 싶을 수도 있다 / 유지하고 / 스튜 / 솥이 / 보글보글 끓게 / 만약 / 그들이 / 가진다면 / 수단을 / 하고 / 그것을 / 그리고 / 피하고 / 수고로움을 / 거듭 / 다시 켜는 / 불을 / 그리고 / 또한 / 확신할 수 있는 / 그들이 / 더운 / 음식이 / 기다리게 하게 한다고 / 언제라도
[42] Having hot food bubbling away on the fire means there' is always something ready to eat, and avoids having to start a fire from scratch.
더운 / 음식이 / 보글거리게 한다는 것은 / 불 위에서 떨어져 / 의미합니다 / 있다 (라는 것을) / 항상 / 무언가가 / (언제라도) 먹을 수 있고 / 그리고 / 피할 수 있는 / 시작해야만 것을 / 맨 처음부터
[43] When you do something, like cook food or make a fire, from scratch, you do it from the beginning, without the help of anything that has already been made.
당신이 / 하면 / 무언가를 / 만들거나 / 음식을 / 피우는 것과 같이 / 불을 / 맨 처음부터(from scratch) / 당신은 / 합니다 / 그것을 / 처음부터 / 도움이 없이 / 무엇의 / 이미 / 만들어진
[54] When you do an activity such as cooking, from scratch, you do it from the beginning, without using anything that has already been made.
당신이 / 활동을 하면 / 예를 들어 / 요리하기와 같은 / 처음부터('from scratch') / 당신은 / 합니다 / 그것을 / 처음부터(from the beginning) / 사용하지 않고 / 무엇을 / 이미 / 만들어진
[관련단어]: from scratch adv.
[영한] ① 아무런 사전 준비[지식] 없이 ② 맨 처음부터
[6]: cumbersome
[설명(E)]: difficult to do; taking a lot of time and effort
[설명(K)]: 하기 어려운, 많은 시간과 노력이 필요한
[관련문장]:
[41] In theory, it would make sense to think that people who didn't have matches or fire starters, for whom starting a fire from scratch was quite a cumbersome process, would naturally want to keep a stew pot bubbling if they had the means to do that, and to avoid the labour of constantly restarting the fire, and also to make sure that they had a hot meal waiting at any time.
이론상으로 / 말이 됩니다 / 생각하는 것은 / 라는 것을 / 사람들이 / 성냥이나 / 불 / 키는 것을 갖고 있지 않아서 / 켜는 것이 / 불을 / 맨 처음부터 / 상당히 / 번거로운 / 과정인 / 자연스럽게 / 싶을 수도 있다 / 유지하고 / 스튜 / 솥이 / 보글보글 끓게 / 만약 / 그들이 / 가진다면 / 수단을 / 하고 / 그것을 / 그리고 / 피하고 / 수고로움을 / 거듭 / 다시 켜는 / 불을 / 그리고 / 또한 / 확신할 수 있는 / 그들이 / 더운 / 음식이 / 기다리게 하게 한다고 / 언제라도
[44] Starting a fire is also cumbersome, an adjective meaning difficult to do, taking time and effort.
새로 피우는 것은 / 불을 / 또한 / cumbersome 합니다 / 형용사입니다 / 뜻하는 / 어려운 / 하기가 / 드는 것을 / 즉, 시간과 / 수고로움이
[55] And finally, if an activity is cumbersome, it's difficult to do and takes a lot of time and effort.
그리고 / 마지막으로 / 만약 / 활동이 / 'cumbersome' 하면 / 그것은 / 어렵고 / 하기가 / 있어야 합니다 / 많은 / 시간과 / 수고로움이
[관련단어]: cumbersome adj. △[10000+] from [씨앗말] cumbersome 《 cumber
[영한] ① 크고 무거운, 다루기 힘든 ② 복잡하고 느린, 번거로운 ③ (어구가) 길고 복잡한
[영영] ① large or heavy and therefore difficult to carry or use; unwieldy
② slow or complicated and therefore inefficient
[유의어] bulky
[구성단어] cumber + some
[어근] ⑴ cumber; 방해하다, cumber ⑵ some; some
[어원] 《고대 영어 sum》 몇몇[일부], 어떤 것, 무언가, 얼마 수량; 어떤 숫자
[파생] cumbersomely, cumbersomeness, cumbersome
pdf 파일은 이곳을 클릭하세요.
https://softca.tistory.com/3052을 클릭하세요.
이 블로그에는 [BBC 6분 영어와 관련하여 매주 다음과 같은 글들이 게시 됩니다
- 단어공부(금주 대본에 나온 주요 어휘) https://softca.tistory.com/3053
- 멀티단어공부(금주 대본에 사용된 멀티단어(구동사, 숙어) 간단 정리) https://softca.tistory.com/3054
- 독해공부(금주 대본의 문장별 해석(직역) 자료) https://softca.tistory.com/3055
- 문장별 문법공부(문장별 문법 설명) https://softca.tistory.com/3056
- 금주의 어휘(금주 대본에 나온 금주의 어휘를 집중적으로 정리한 자료) 이 글입니다
- 항목별 문법공부(금주 대본에 나온 문법을 주제별/항목별로 정리한 자료) 이 글의 포스팅 시점에는 아직 작성되지 않았습니다.
- 금주의 구동사(금주 대본에 사용된 구동사 상세 정리) 이 글의 포스팅 시점에는 아직 작성되지 않았습니다.
- 금주의 PDF(금주의 PDF 및 기타 다운로드 파일) https://softca.tistory.com/3052
(끝)
