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6 Minute English

BBC Learning English 문법 강좌(항목별) - How the language of menus matters [BBC 6분 영어]

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BBC Learning English 6 Minute English 영어 구동사(softca.tistory.com)

Restaurants have often used French terms to make food sound more exciting, but could this be going out of fashion? Find out more with Beth and Neil and learn some useful vocabulary.
(레스토랑은 음식을 더 흥미롭게 들리게 하기 위해 종종 프랑스어 용어를 사용했지만, 이것이 유행을 타지 않을 수 있습니까? Beth와 Neil과 함께 더 많은 것을 알아보고 유용한 어휘를 배우십시오.)


이번주 BBC Learning English - 6 Minute English가 다룬 문법 관련 이슈 는 분사(6), 관계대명사(5), 동사(4), 문장형식: 5형식(4), that(3), 법조동사(2), 부정사(2) 등이였습니다. 그 외에 동사: 구문과 용법, 낱말·구·마디, 동명사, 의문사, 접속사, 준동사, it 등이 각각 1 건씩 다루어졌습니다.

다음은 금주의 6 Minute English-How the language of menus matters에서 다룬 문법 내용입니다.



1. 동명사
동사에 ing를 붙인 v-ing꼴(v-ing form)은 문장에서 동사를 명사처럼 쓰게 합니다. 동명사는 복수형, 소유격이 될 수 있고 한정사(a, an, any, some, no, this, that 따위)의 한정을 받을 수 있습니다. 또, 형용사가 꾸며 줄 수도 있습니다.

(1-1) 명사적 쓰임새  동명사
동명사는 명사로 쓰이기 때문에 문장에서 주어, 목적어, 보충·어[補語, complement]가 될 수 있고, 전치사의 목적어가 되기도 합니다 그러면서도 동명사에는 동사적 바탕이 남아 있기 때문에, 부사가 꾸밀 수 있고, 목적어나 보충·어[補語, complement]를 가질 수 있습니다. 또한 복수형, 소유격이 있고, 한정사(a, an, any, some, no, this, that 따위)가 한정할 수 있습니다. 마찬가지로 형용사가 꾸밀 수도 있습니다.

[1-1-1] 주어  명사적 쓰임새  동명사
동명사는 명사의 성격을 갖고 있으므로 문장에서 주어가 될 수 있습니다.

<본문예제>
[39] Brazilian chef Caroline Martins agrees that using French names in menus is becoming a thing of the past.
[설명] 『using French names in menus』은 동명사(구)입니다. 문장성분은 주어입니다.


2. 부정사
부정사는 준동사의 하나로 동사 원형의 앞에 to를 붙이거나(to 부정사), 홀로(=원형부정사, 原型不定詞) 다루어집니다. to 부정사(不定詞, to-infinitive)는 이름에서 보듯이 그 스스로는 노릇(=품사)이 정해지지 않았지만, 문장 속에서 명사, 형용사 및 부사의 몫을 맡아 합니다.

(2-1) 부사적 쓰임새[用法]  부정사
to 부정사의 부사적 쓰임·법에는 목적(~하기 위해서, 하려고), 원인, 이유(~해서, ~때문에), 결과(결국 ~ 했다. ~해서 ~하다), 판단의 근거(~하는 것을 보니, ~한다면), 조건(; ~한다면, ~해 본다면), 형용사 한정(~하는데, ~하기에) 따위가 있습니다.

[2-1-1] 목적  부사적 쓰임새[用法]  부정사
「∼하기 위하여」, to 부정사 부사적 쓰임새 가운데 목적에 해당되는 쓰임·법으로 「∼하기 위하여」라는 뜻을 갖습니다.

<본문예제>
[16] Restaurants think carefully about the language they use to describe the food on their menus, trying to make it sound appealing, tasty or poetic.
[설명] 『to describe ~』는 to부정사의 부사적용법(목적)입니다. '~하기 위하여'의 뜻을 나타냅니다.


(2-2) 문장성분  부정사
(to) 부정사는 문장에서 문장에서 주어, 목적어, 주격 보충·어[補語, complement], 목적격 보충·어[補語, complement], 수식어 따위의 문장 성분을 갖습니다.

[2-2-1] 주어  문장성분  부정사
to부정사가 명사로 쓰이면 주어의 쓸모를 합니다.

<본문예제>
[22] To train as a classical French chef takes months as a full-time apprentice, but what is the name of the most famous cooking school teaching French haute cuisine?
[설명] 「To train as ~」는 to부정사의 명사적 용법으로 문장성분은 주어입니다.

 

 


3. 동사: 구문과 용법
동사는 문장의 뼈대로, 동사가 없으면 문장이 짜여지지 않습니다. be동사를 빼고 동사는 원형, 3인칭단수형, 과거형, 과거분사형, v-ing형과 같은 5개의 꼴을 갖습니다. 동사는 시제를 갖는데 홀로 쓰이거나 조동사와 함께 나타내 줍니다. 동사는 조동사, 부사, 전치사 또는 to 부정사, 동명사 따위와 함께 동사구를 이루기도 합니다. 동사는 동작의 주체가 되기도 하고, 상태를 나타내기도 합니다.

(3-1) 동사+동명사/부정사 구문  동사: 구문과 용법
몇몇 동사는 부정사나 동명사를 목적어 또는 목적어 보충·어[補語, complement]로 가져갈 수 있습니다. 이들 동사는 거의 동명사나 부정사 사이에 속내가 다르지 않습니다. 그러나 몇몇 동사는 뜻이 살짝 달리 나타나기도 합니다.

[3-1-1] 의미가 다름  동사+동명사/부정사 구문  동사: 구문과 용법
준동사 목적어 V-ing형 및 to 부정사 모두를 갖는 동사. 몇몇 동사는 뒤에 오는 준동사의 뜻이 달라질 수도 있습니다.

<본문예제>
[36] If something is pretentious, it tries to appear more important or clever than it really is.
[설명] 『try to ~』는 「try+to부정사」구문으로 '~하려고 노력하다'의 뜻입니다. 만약 try의 목적어로 v-ing이 오면 의미가 달라집니다.


4. 동사
동사는 문장의 뼈대가 되는 요소로, 동사가 없으면 문장이 되지 않습니다. be동사를 빼고, 동사는 원형, 3인칭단수형, 과거형, 과거분사형, v-ing형 등 5개의 활용형(活用形, conjugation)을 갖습니다. 동사는 시제를 갖는데 홀로 또는 조동사와 함께 나타내 줍니다. 동사는 조동사, 부사, 전치사 또는 to 부정사, 동명사 따위와 함께 동사구(어)를 이루기도 합니다. 동사는 동작이나 행위의 주체가 되기도 하고, 상태를 보여주기도 합니다.

(4-1) 연결동사  동사
연결동사는 주어를 다시 뜻매김하거나 풀어 말하려고 할 떼 골라 쓰는 동사입니다. 연결 동사는 주어를 주격 보충·어[補語, complement]에 이어주기 때문에 연결동사라고 합니다. 연결동사는 “주어가 무엇을 하려는 지(=3형식 문장)”가 아니라, “주어가 무엇인지(=2형식 문장)를” 말합니다.

[4-1-1] be 동사 유형(상태의 유지)  연결동사  동사
주어(행위자)의 현재의 상태가 지켜지는 상황을 나타내는 동사입니다. Be 동사가 손꼽히며, look, seem, apear, feel, sound, smell, taste 따위가 연결동사로 쓰여질 때 이 테두리 안으로 들어갑니다.

<본문예제>
[38] If something turns you off, it makes you stop feeling interested or excited.
[설명] 『feeling interested or excited』의 feel은 2형식 글짜임을 만드는 「be 동사 갈래(상태 유지)」의 연결동사 입니다.


[33] Many restaurants use French names in menus because they sound fancy, an adjective meaning special or unusual, with lots of decoration.
[설명] 『sound ~』의 sound는 be 동사 갈래의 2형식 굴짜임을 만드는 연결동사로 '상태의 유지'를 나타냅니다. '~처럼 보이다/들리다'의 뜻을 갖습니다.


[54] Caroline thinks French makes her cooking sound too posh, too fashionable, expensive and not available to everyone.
[설명] 『sound ~』의 sound는 be 동사 갈래의 2형식 굴짜임을 만드는 연결동사로 '상태의 유지'를 나타냅니다. '~처럼 보이다/들리다'의 뜻을 갖습니다.


[12] Now, that sounds interesting.
[설명] 『sound ~』의 sound는 be 동사 갈래의 2형식 굴짜임을 만드는 연결동사로 '상태의 유지'를 나타냅니다. '~처럼 보이다/들리다'의 뜻을 갖습니다.


5. 준동사
준동사(準動詞)란 흔히 「동사의 활용」이라고 하기도 합니다. 말 그대로 동사에 준(準)하지만 동사는 아닌 문장요소를 말하며, 영어로는 verbid 또는 verbal이라고 합니다. 구체적으로는 (to) 부정사, 동명사, 분사(현재분사, 과거분사) 따위가 여기에 들어갑니다. 준동사는 문장 안에서는 명사(또는 형용사, 부사)로 다루어야 하지만, 동사로서의 바탕은 그대로 갖고 있기 때문에 목적어나 보충·어[補語, complement] 또는 수식어를 가질 수도 있습니다.

(5-1) 동사+준동사 구문  준동사
준동사는 명사나 형용사의 품사를 가지므로, 문장에서 목적어가 되거나 목적어보어가 될 수 있습니다. 이 때 동사에 따라 (to)부정사와 동명사를 제한 없이 쓸 수도 있고, 어느 한쪽만 쓸 수도 있습니다. 또 두 개를 다 쓸 수 있는 경우라도 그 뜻이 다를 수도 있습니다.

[5-1-1] 동사+V-ing/to부정사 (다른 의미)  동사+준동사 구문  준동사
동사가 목적어나 목적어보어로 V-ing형 및 to 부정사 모두를 취할 경우라도 준동사에 따라 의미가 다를 수 있습니다.

<본문예제>
[40] Caroline has stopped using French names in her pop-up restaurant, Sampa, in Manchester, as she explained to Ruth Alexander, for BBC World Service programme The Food Chain:
[설명] 『stopped using ~』은 「stop+V-ing」 구문으로 using은 동명사이며 문장성분은 목적어입니다. '(스스로) ~하기를 멈추다[중단하다]의 뜻입니다.

 

 


6. 법조동사
《사실》이 아니라 《능력, 가능성, 허가, 의무, 목적, 의무, 필요》 따위로 말하는-이의 마음 속의 태도를 나타내기 위해 쓰는 조동사를 서법조동사(敍法助動詞, Modal Auxiliary Verbs) 또는 법조동사라고 합니다. will, would, shall, should, can, could, ought, may, might, must 따위도 여기에 들어갑니다.

(6-1) used to  법조동사
used+to부정사는 과거의 어느 한 때를 밝힙니다 즉, 지금은 더 이어지지 않고 있는 과거의 습관이나 상태를 나타냅니다. Used+to부정사는 ⑴과거와 현재를 잡도리하려고, ⑵과거의 상태를 나타내기 위해, ⑶과거의 습관적 동작 따위를 보여주려 씁니다.

[6-1-1] 과거의 습관·상태  used to  법조동사
「used to」는 과거의 비교적 오랜 기간에 걸친 늘 하던 동작이나 상태를 나타냅니다. 이에 비해 would는 가끔 하는 습관적 동작을 나타냅니다. 그러나 이 둘은 거의 나뉨없이 쓰이고 있습니다.

<본문예제>
[35] She thinks French names used to be popular but are now seen as pretentious.
[설명] 『used to be popular』의 (서)법조동사 「used to」는 비교적 장기간에 걸친 과거의 상습적인 동작을 표현합니다.


7. 분사
분사는 《준동사》 가운데 하나로 문장에서 형용사의 몫을 해냅니다. ~ing를 붙인 v-ing 꼴은 현재분사, ed를 붙힌 v-ed 꼴은 과거분사라고 합니다. 몇몇 동사의 과거분사는 규칙이 없이 바뀌기도 합니다.

(7-1) 분사구문  분사
분사구문은 분사가 뼈가 되어 주절 모두를 부사말로 꾸며주는 글짜임을 말합니다. 주절 모두를 꾸민다는 것이 대수로운데, 여기에서 분사구와 나뉩니다. 분사 구문은 《현재분사 구문》과 《과거분사 구문》으로 나뉘며, 또 다른 꼴로.는 《독립 분사구문》과 《부대상황 구문》이 있습니다. 분사구문은 보통 《이유, 양보, 조건, 시간, 부대상황》 따위의 뜻을 갖습니다

[7-1-1] 연속 동작  분사구문  분사
주절과 연이어진 짓을 보여주는 분사구문입니다. 주로 and 따위로 연이어진 등위절을 분사구문으로 바꾼 글짜임입니다.

<본문예제>
[16] Restaurants think carefully about the language they use to describe the food on their menus, trying to make it sound appealing, tasty or poetic.
[설명] 『trying to make it ~』는 주로 and로 이어진 등위절을 분사구문으로 만든 것으로 연이어진 동작이나 상황을 나타냅니다.


(7-2) 과거분사  분사
몇몇 불규칙 동사를 빼고는, 동사에 -ed를 붙여 만듭니다. 시제로 쓰이면 have 동사와 함께 과거 완료형 시제를 만들고, 시제와 관련 없이 쓰일 때는 형용사의 노릇을 합니다. 주로 수동과 완료의 뜻을 갖습니다.

[7-2-1] 명사의 뒷·꾸밈[後位 修飾]  과거분사  분사
분사는 형용사처럼 명사를 꾸며줍니다. 특히 수식어나 목적어 따위를 가지고 있는 분사 즉 분사구는 앞에서 꾸며 줄 수가 없으므로, 뒤에서 꾸며 줍니다. 과거분사 앞에 「관계대명사 + be동사」가 빠져 있는 모습을 보입니다.

<본문예제>
[18] Many of the words used to describe gourmet food - that's food which is higher-quality and more sophisticated than usual - are French, coming from a country with a long tradition of high-level cooking called haute cuisine.
[설명] 『used ~』는 과거분사(구)로 'Many of the words'를 뒤에서 꾸며줍니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 간추려져 빠져 있다고 생각할 수 있습니다.


[15] It's a strange fact but the same dish described using different words can make it sound more delicious, more exotic and more desirable.
[설명] 『described ~』는 과거분사(구)로 'the same dish'를 뒤에서 꾸며줍니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 간추려져 빠져 있다고 생각할 수 있습니다.


[19] But how does the language used to describe food affect our psychology, and help restaurants make menus which are both tempting and profitable?
[설명] 『used to ~』는 과거분사(구)로 {the language}를 뒤에서 꾸며줍니다. 분사 앞에 '주격관계대명사와 be 동사'가 간추려져 빠져 있다고 생각할 수 있습니다.

 

 


(7-3) 현재분사  분사
현재분사란 동사에 ing를 붙여 만듭니다. 따라서 동사의 현재진행형과, 동명사와 똑같은 v-ing 꼴입니다. 동명사와 달리 현재분사는 거의 형용사처럼 쓰입니다. 현재분사는 ⑴명사를 꾸며주는 형용사로서 ⑵ Be 동사의 보충·어[補語, complement]로 ⑶ 강조의 뜻을 나타내는 부사로 쓰입니다.

[7-3-1] 명사의 뒷·꾸밈[後位修飾]  현재분사  분사
현재분사는 형용사처럼 쓰입니다. 따라서 명사를 앞 또는 뒤에서 꾸밀 수 있습니다. 명사의 앞에서 꾸며주는 것을 앞-꾸밈[傳位修飾], 명사의 뒤에서 꾸며주는 것을 뒷·꾸밈[後位修飾]이라고 합니다.

<본문예제>
[18] Many of the words used to describe gourmet food - that's food which is higher-quality and more sophisticated than usual - are French, coming from a country with a long tradition of high-level cooking called haute cuisine.
[설명] 『coming from a ~』은 현재분사 글짜임으로 주어인 {Many of the words}를 꾸며 줍니다. 분사 앞에 「주격관계대명사와 be 동사」가 간추려져 있다고 생각할 수 있습니다.


[7-3-2] 부사적 용법  현재분사  분사
현재분사가 문장에서 부사·말로 쓰이는 쓸모를 말하며, 흔히 분사구 또는 분사구문이라고 합니다. 대부분 콤마와 함께 꼴을 갖추고 있지만 일부는 문장 내에서 콤마가 없이 부사구로 쓰이기도 하므로, 형용사로 쓰이는 일반적인 현재분사와는 문맥으로 가려야 할 판도 있습니다.

<본문예제>
[15] It's a strange fact but the same dish described using different words can make it sound more delicious, more exotic and more desirable.
[설명] 『using different words』는 현재분사구로 부사말(구)로 쓰이고 있습니다. described를 꾸며줍니다.


8. 문장형식: 5형식
5형식이란 《주어+동사+목적어+목적어보충·어[補語, complement]》의 뼈대를 갖는 글짜임을 말합니다. 손꼽는 5형식 동사에는 make, call, name, consider, find, leave, prove 따위가 있습니다.

(8-1) 5형식 동사  문장형식: 5형식
불완전타동사란 목적어의 보충·어[補語, complement]가 있어야 하는 동사들을 말합니다. 사역동사, 지각동사, 인지동사 따위가 이 테두리의 동사들입니다. 이들 밖에도 5형식을 만드는 동사들이 여럿 있습니다.

[8-1-1] make  5형식 동사  문장형식: 5형식
make는 손꼽히는 사역동사입니다. make가 5형식 글짜임을 만들 때 선행(명)사가 부정사이면 to 없는 원형부정사를 쓸 수 있습니다.

<본문예제>
[15] It's a strange fact but the same dish described using different words can make it sound more delicious, more exotic and more desirable.
[설명] 『make it sound ~』는 make 5형식 글짜임입니다. 목적어가 it, 목적어보충·어[補語, complement]가 sound입니다.


[16] Restaurants think carefully about the language they use to describe the food on their menus, trying to make it sound appealing, tasty or poetic.
[설명] 『make it sound appealing, ~』은 make 5형식 글짜임입니다. 목적어가 it, 목적어보충·어[補語, complement]가 sound입니다.


(8-2) 목적어 보어  문장형식: 5형식
5형식 글월(文章)의 목적어 보충·어[補語, complement]는 명사 및 형용사 낱말 또는 같은 쓸모의 말이 옵니다.

[8-2-1] 원형 부정사  목적어 보어  문장형식: 5형식
5형식 문장의 목적어 보어로 to 부정사가 올 수 있습니다. 이 때 동사가 사역동사이면 원형 부정사가 옵니다.

<본문예제>
[38] If something turns you off, it makes you stop feeling interested or excited.
[설명] 『it makes you stop ~』은 make 5형식 글짜임입니다. 목적어가 you 목적격보충·어[補語, complement]가 'stop ~'입니다. make가 사역동사라서 목적어보충·어[補語, complement]로 원형부정사가 오고 있습니다.


[54] Caroline thinks French makes her cooking sound too posh, too fashionable, expensive and not available to everyone.
[설명] 『makes her cooking sound ~』는 make 5형식 글짜임입니다. 목적어가 'her cooking' 목적격보충·어[補語, complement]가 'sound ~'입니다. make가 사역동사라서 목적어보충·어[補語, complement]로 원형부정사가 오고 있습니다.

 

 


9. it
(인칭)대명사 it는 대명사 쓰임·법에 여러가지 다른 문법적 쓰임이 더해지고 있습니다. 손꼽히는 것이 비인칭 it(impersona it), 상황 또는 환경의 it(Situation it), 가주어 it(it to, it that글짜임), 가목적어 it(it to, it that 글짜임), 분열문(it be that 강조 글짜임) 따위가 있습니다.

(9-1) 가짜-주어 it  it
주어가 길 때 주어 자리에 형식적인 주어 it를 놓고 내용상 주어를 문장 뒤로 뺍니다. 흔히 [it+be+형용사] 글짜임으로 쓰입니다.

[9-1-1] it for to 구문 (to 부정사 구문)  가짜-주어 it  it
it to 가주어 구문에서 to부정사의 의미상 주어를 전치사 for를 이용해 나타내 줍니다.

<본문예제>
[27] It's important for restaurants to describe items on the menu so diners know what to expect, and many chefs think foreign words sound more exciting.
[설명] 이 월(=文章)은 「it to 가주어」 구문입니다. 전치사 for의 목적어 restaurants이 to부정사 'to describe ~'의 의미상 주어입니다.


10. 낱말·구·마디
낱말은 구, 마디와 함께 문장을 이루는 문장구성단위(Sentence Fragment)입니다. 낱말(word)은 뜻과 품사를 갖는 문장의 가장 작은 구성단위이고, 구(句, phrase)는 여러 개의 낱말이 모여 어떤 뜻과 품사를 갖는 낱말 뭉치입니다. 마디[節, clause]는 주어와 동사를 갖고 있으며, 관계사나 접속사에 의해 다른 문장의 속으로 들어갑니다. 문장의 구성단위가 되는 절(=마디)은 종속절을 말합니다. 낱말/구/마디[節, clause]는 품사를 갖고, 문장 성분을 구성합니다. 마디는 절(節)의 순 우리말입니다.

(10-1) why  낱말·구·마디
why는 의문부사로 이유나 원인을 묻는 의문문을 만듭니다. why는 관계부사로도 쓰이며, 접속사가 되여 명사절을 이끌기도 합니다. why은 '이유'라는 뜻의 명사로도 사용되며, 단독으로는 감탄사로 쓰이기도 합니다.

[10-1-1] 명사  why  낱말·구·마디
why는 이유, (왜 그런지의) 설명 등의 뜻을 가진 명사로 사용됩니다. 복수형은 whys입니다.

<본문예제>
[29] Here, Keri explains why to Ruth Alexander, presenter of BBC World Service programme, The Food Chain:
[설명] why는 이유, (왜 그런지의) 설명 등의 뜻을 가진 명사입니다.


11. that
that은 바탕은 지시대명사지만, 접속사, 관계대명사 따위로도 쓰이고 있습니다.

(11-1) 생략 구문  that
⑴It that 글짜임에서 진짜주어를 이끄는 that, ⑵that이 보충·어 마디(補語節)를 이끌 때, ⑶목적어로 쓰려고 명사절을 만들어 줄 때, ⑷원인/결과의 so that 문장에서 ⑸회화체 문장 따위에서 마디[節, clause]를 이끄는 that 접속사는 간추려 뺄 수 있습니다.

[11-1-1] 명사절  생략 구문  that
비격식체에서 간법화법 글틀의 전달동사 다음의 that은 자주 간추려집니다. 간법화법 글틀이 아닌 that 명사절도 종종 간추려집니다.

<본문예제>
[31] But I would say in now there's a tendency to not use French because it sounds pretentious.
[설명] say 뒤에 명사절을 이끄는 접속사 that이 간추려졌습니다. 종속절의 문장성분은 목적어입니다.


[35] She thinks French names used to be popular but are now seen as pretentious.
[설명] thinks 뒤에 명사절을 이끄는 접속사 that이 간추려졌습니다. 종속절의 문장성분은 목적어입니다.


12. 관계대명사
서로 같은 명사말을 갖는 두개의 글월(=文章)을 이어 하나의 글월을 만들 수 있습니다. 이 때 뒤에 오는 종속절을 관계사절(relative clauses)이라고 하고 관계사절을 이끄는 대명사를 관계대명사(Relative pronouns)라고 합니다. 관계대명사에는 who와 which가 손꼽힙니다. 이 밖에 that과 what이 쓰이고 있습니다.

(12-1) that  관계대명사
관계대명사 that은 사람, 동물, 사물에 모두 쓰일 수 있으며, 소유격이 없고 주격과 목적격만이 있습니다. that은 선행(명)사를 꾸며주는 한정적 쓰임만 가집니다. that은 전치사의 목적어가 될 수는 있지만, 전치사가 that 앞으로 오지는 못합니다. 선행(명)사가 최상급이거나 all, every, any, the same, the only, the very, the last 따위의 꾸밈말이 붙으면 that을 관계대명사로 흔히 고릅니다.

[12-1-1] 주격  that  관계대명사
that 관계대명사는 제한적 쓰임법의 주격과 목적격으로만 쓰입니다. 격에 따라 글자가 달라지지는 않습니다. 관계대명사 that이 관계사절의 주어면 주격의 관계대명사입니다.

<본문예제>
[30] Yeah, there are studies that show that because it sounds fancier, you know, therefore… French food has long been considered the gourmetfood, and it was popular.
[설명] 『that show ~』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 studies입니다.


[18] Many of the words used to describe gourmet food - that's food which is higher-quality and more sophisticated than usual - are French, coming from a country with a long tradition of high-level cooking called haute cuisine.
[설명] 『that's food』의 that은 관계대명사입니다. 격은 주격이고, 선행(명)사는 'gourmet food'입니다.


(12-2) 생략 용법  관계대명사
주격 관계대명사가 be동사와 함께 쓰이거나, 관계대명사가 관계사절에 있는 동사의 목적어가 되는 〈목적격 관계대명사〉는 간추려 뺼 수 있습니다.

[12-2-1] 목적격 which/that  생략 용법  관계대명사
목적격 관계대명사는 빼고 써도 됩니다. 명사 뒤에 접속사 없이 《주어 + 동사》가 왔다면 목적격 관계대명사가 빠져 있는 판이 많습니다.

<본문예제>
[16] Restaurants think carefully about the language they use to describe the food on their menus, trying to make it sound appealing, tasty or poetic.
[설명] 선행(명)사 'the language' 뒤에 목적격 관계대명사 which 또는 that이 간추려져 빠져 있습니다.


(12-3) what  관계대명사
what은 선행(명)사를 곁들이는 관계대명사로 the thing(s) which의 뜻을 갖습니다. 또한 what은 that which, all that, anything that 따위로 바꾸어 쓸 수 있습니다. what은 선행(명)사를 곁들이기 때문에 what 관계대명사절은 명사절입니다.

[12-3-1] 목적격  what  관계대명사
관계대명사 what은 주격과 목적격에 글자가 바뀌지는 않습니다. 관계대명사 what이 관계사절의 목적어일 때 목적격 관계대명사가 됩니다.

<본문예제>
[20] That's what we'll be finding out in this programme, along with some useful new vocabulary as well.
[설명] 『what we'll be finding ~』은 what 목적격 관계대명사절로 절의 문장성분은 보충·어[補語, complement]입니다.


(12-4) which  관계대명사
관계대명사 which는 동물 또는 사물을 선행(명)사로 받습니다. which는 소유격으로 of which 또는 whose를 씁니다 이들 두 소유격의 쓰임이 다르지는 않습니다. 선행(명)사가 사람이 아니고 그 사람의 성격, 직업, 신분 따위에는 which(또는 that)를 씁니다.

[12-4-1] 주격  which  관계대명사
관계대명사 which는 대명사의 쓸모를 하므로 주어가 될 수 있습니다.

<본문예제>
[18] Many of the words used to describe gourmet food - that's food which is higher-quality and more sophisticated than usual - are French, coming from a country with a long tradition of high-level cooking called haute cuisine.
[설명] 『which is higher-quality ~』의 which는 주격의 관계대명사입니다. 선행명사 food의 뜻을 묶어 주는 한정용법입니다.

 

 


13. 접속사
접속사(Conjunction)는 마디[節, clause], 낱말, 구를 이어주는 노릇을 합니다. 접속사는 쓰임새에 따라 크게 등위 접속사와 종속 접속사로 나뉩니다. 또한 접속사 가운데 여러 낱말이 서로 맞장구치며 쓰이는 여러 낱말 접속사를 상관접속사라고 합니다. (일부 글월은 컴마 따위의 부호가 이어주는 노릇을 하고, 부호나 이어주는 낱말 없이 잇는 동격 글짜임도 있습니다. 관계사, 의문사 따위도 문장 이어주기에 쓸모가 있습니다.

(13-1) that  접속사
that이 접속사가 되면 종속 접속사로 종속절을 이끕니다. 명사절을 이끌면 문장에서 주어, 목적어, 보충·어[補語, complement]가 됩니다. that은 부사절을 이끌기도 합니다. that이 감정을 나타내는 형용사나 과거 분사의 뒤에 오면 that절은 should와 함께 쓰여 까닭을 나타내는 부사절이 됩니다. 또한 that은 so that ~, not that ~ but that ~ 따위의 익은 글짜임에도 많이 쓰입니다.

[13-1-1] 명사절  that  접속사
흠이 없는 문장 앞에 접속사 that이 오면 명사절이 되는 that절이 됩니다. 즉, 접속사 that이 명사절을 이끌어 문장의 주어, 목적어, 보충·어[補語, complement]로 쓰인다는 말입니다. 그러나 that 명사절은 전치사의 목적어가 되지는 못합니다.

<본문예제>
[30] Yeah, there are studies that show that because it sounds fancier, you know, therefore… French food has long been considered the gourmetfood, and it was popular.
[설명] 『because ~ was popular』는 접속사 that이 이끄는 명사절입니다. 절의 문장성분은 목적어입니다.
⑶ long은 부사로 '오랫동안'이라는 뜻입니다.



14. 의문사
의문사에는 의문 대명사와 의문 부사가 있습니다. 의문 대명사에는 who, whose, whom, what, which 따위가 있고 의문부사에는 where, when, why, how 따위가 있습니다. 의문 대명사와 의문 부사는 쓰임법이 거의 같습니다.

(14-1) to부정사  의문사
where, when, what, who, how 등의 의문사가 to부정사와 결합된 구로 명사구입니다. 이 구는 「의문사+주어+ should+동사」 형식의 명사절로 바꿀 수 있습니다.

[14-1-1] what  to부정사  의문사
「what+to부정사」 글자임으로 명사구의 쓸모를 합니다.

<본문예제>
[27] It's important for restaurants to describe items on the menu so diners know what to expect, and many chefs think foreign words sound more exciting.
[설명] 『what to expect』는 「what+to부정사」 글짜임으로 명사구의 쓸모를 갖습니다.



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