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6 Minute English

[BBC 영어] 6 Minute English, 금주의 어휘 - United against food waste

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【금주의 주제】

유엔에 의하면, 우리가 재배하는 식량의 13이 결국에는 쓰레기통 속으로 버려집니다. 이 프로그램에서 우리는 [우리가 괜찮은 식량을 내던져 버리는 것을 멈추게 하려고 노력하는] 사람들을 만나게 될 것입니다. (이들은) 농부와 녹색 디자이너를 포함합니다. 그리고 물론 닐과 샘이 마찬가지로. 당신에게 몇몇의 새로운 어휘를 가르칠 것입니다.

According to the UN, one third of the food we grow ends up in the rubbish bin. In this programme, we'll meet the people trying to stop us from throwing good food away - including a farmer and a green designer. And, of course, Neil and Sam will teach you some new vocabulary as well.

이상은 금주의 BBC Learning 6 Minute English, United against food waste의 주요 내용입니다.

영어공부할 때 영어 단어 암기는 문장으로 해야 합니다. 이번 주에 6 Minute English가 제시한 새로운 영어단어를 문장 속에서 암기해 보세요.

【금주의 영어단어】

금주의 단어; use-by date, eat local, eat seasonal, middleman, commissioned, worst-case scenario, blanket (+ verb)

[1]: use-by date
[설명(E)]: date until which food may be safely eaten, usually printed on the food container
[설명(K)]: 식품을 안전하게 먹을 수 있는 날짜. 통상적으로 식품 용기에 인쇄됩니다.

[관련문장]:
[43] Supermarkets set cautious use-by dates for the worst-case scenario - the worst that could possibly happen in a situation, for example, someone getting sick and dying of food poisoning.
할인점은 / 설정합니다 / 조심스러운 소비기한을 / (그) 최악의 경우도 고려한 시나리오로 / (즉, 그것은) (그) 가장 나쁜 것(입니다) / 아마도 / 발생할 수도 있는 / (어떤) 상황에서 / 예를 들어 / 누군가가 / 병에 걸리고 / (그리고) / 죽는 / 식품에 독이 생기는 것으로

[44] In other words, they blanket apply use-by dates.
다시 말하면 / 그들은 / 일괄적으로 / 적용합니다 / 소비기한을 /

[41] So what they do is they calculate the use-by date using a very cautious estimate.
그래서 / 그들이 한 것은 / 입니다 / 그들이 / 계산하는 것 / (그) 소비기한을 / 사용]하여 / (어떤) 매우 조심스러운 / 추산 (방법)을

[38] In fact, UN estimates that 60 percent of food waste happens in this way, often because it's past the use-by date and might not be safe to eat.
사실 / 유엔은 / 추산하였습니다 / 60 퍼센트의 음식 찌꺼기가 / 발생한다고 / 이렇게 하여 / 자주 / 그것이 / 통과하고 / 소비기한을 / 그래서 / 안심해질 수 없을 지도 모르기 때문에 / 먹기에

[06] You reach into the kitchen refrigerator looking for something to eat, only to find a brown lettuce, a sad-looking cucumber, and some two-week old fish, all past its use-by date - the date printed on the food container showing how long it is safe to eat.
당신이 / 뒤졌는데 ] / (그) 부엌 냉장고 안을 / 찾으려고 / 무언가 / 먹을 것을 / 오직 / 찾았습니다 / (어떤) / 누렇게 뜬 상추, 슬픈 얼굴을 한 오이 그리고 / 몇 개의 / 두 주일이나 지난 생선 만을 / 모두 지나버린 / 그것의 소비기한이 / (즉,) (그) 날짜 (입니다) / 인쇄된 / (그) 식품 용기에 / 나타내기 위해 / 얼마나 오래 / 그것이 / 안전한지를 / 먹기에

[39] But according to green designer, Solveiga Pakstaite, these use-by dates aren't always accurate, something she discussed with BBC World Service's, People Fixing The World.
그러나 / 녹색 디자이너 Solveiga Pakstaite에 의하면 / 이들 / 소비기한은 / 항상 / 정확한 / 무언 가가 아닙니다 / 그녀가 / 논의한 / 비비씨-월드서비스의 / 피플픽싱더월드와 함께

[53] OK, let's recap the vocabulary we've learned starting with use-by date - the date until which food is safe to eat.
오케이 / 우리가 배운 어휘를 간추려 봅시다 / 시작하면서 / 'use-by date'로 / (즉, 그것은) 날짜 (입니다) / 그 때까지는 / 식품이 / 안전한 / 먹기에

[관련단어]: use-by date [명사]
[영한] 소비기한
[활용] 복수형; use-by dates


 

[2]: eat local, eat seasonal
[설명(E)]: slogan used to encourage people to buy and eat fresh food which has been grown in their local area during the current season
[설명(K)]: 사람들이 제철에 자기들의 고향 땅에서 재배된 신선한 식품을 사서 먹도록 격려하는 슬로건

[관련문장]:
[14] Yes, that's why you hear the phrase, 'eat local, eat seasonal' to encourage people to buy and eat food which has been grown in their local area, at that time of year.
맞아요 / 그것이 / 이유입니다 / 당신이 / 듣는 / 어구를 (그) / '고향의 것을 계절에 맞게 제때에 먹자' 라는 / 권장하는 / 사람들에게 / 사서 (그리고) 먹는 것을 / 식량을 / 재배된 / 그들의 고향 지역에서 / 년중 제 때에

[47] Maybe it's best to stick to local, seasonal food after all.
어쩌면 / 최선입니다 / 계속해 먹는 것이 / 지역의 / 계절에 따른 / 식품을 / 결국에는 /

[54] The slogan eat local, eat seasonal encourages people to buy food which has been grown locally during the current season.
(그) / 슬로건은 / 'eat local, eat seasonal' 라는 / 장려합니다 / 사람들에게 / 사는 것을 / 식량을 / 재배되어 오고 있는 / 지역에서 / (그) 현재의 계절 동안에

[관련단어]: seasonal [형용사] [R; 5001+] [★] [레마] season
[영영] A seasonal factor, event, or change occurs during one particular time of the year. Seasonal variations need to be taken into account.
[영한] ① 계절적인, 계절에 따라 다른 ② (특히 크리스마스) 시즌 특유의
[파생] seasonal, seasonally, seasonalness, seasoned, seasoner, seasonless, season
[반의어] unseasonal
[어원] [French] saison [from Latin sationem] season, date; right moment, appropriate time
[어근]season(ser-); 계절 ⑵ al; 형용사 어미


[3]: middleman
[설명(E)]: business people who buy produce directly from producers, and make money by selling it on to shops or customers
[설명(K)]: 생산자로부터 직접 제품을 사서 그것을 상점이나 고객들에게 팔아 돈을 버는 사업가

[관련문장]:
[33] Josefina used to sell her food to carreros or middlemen - people who buy food directly from the grower, and make money by selling it on to customers.
Josefina는 / 팔곤 했습니다 / 그녀의 / 식품을 / carreros / 또는 / 중개인들에게 / (즉, 그들은) 사람들 (입니다) / 구매하여 / 식품을 / 직접적으로 (그) 재배자에게서 / (그리고) / 돈을 버는 팔아서(파는 것에 의하여) / 그것을 / 계속하여 / 고객에게

[25] So Josefina, that's the farmer who we heard earlier growing those giant avocados, she used to have to sell her crops to these kind of middlemen.
저러한 거대 아보카도를 재배하고 있다고 우리가 일찍이 들었던 그 농부입니다. 그녀는 그녀의 작물을 이들과 같은 중간 도매상에게 팔아야만 하곤 했습니다

[35] Usually middlemen are commissioned - they received a payment from the supermarkets directly related to the amount they sell.
보통 / 중개인들은 / 위임이 됩니다 / (즉,) 그들은 / 지급받았습니다 / 대금을 / 할인점에게서 / 직접 / 금액과 관련되어 있는 / 그들이 / 판매한

[55] A middleman buys produce directly from the producer, before selling it on to customers for a profit.
'A middleman'은 / 삽니다 / 농산물을 / 직접 / (그) 생산자로부터 / 판매하기 전에 / 그것을 / 다시 / 소비자들에게 / 이익을 위해

[관련단어]: middleman [명사] [R; 5001+] [레마] middle
[영영] ① a person or company that buys goods from a producer and sells them to someone else
② a person who helps two people or groups to deal with and communicate with each other when they are not able or willing to do it themselves
[영한] ① 중간 상인 ② (어떤 일을 중간에서 주선하거나 조정하는) 중개인[중재자]
[활용] 복수형; middlemen
[유의어] intermediary, go-between
[구성단어] middle + man
[어원] [Old English] middel equally distant from extremes or limits; intermediate


 

 

[4]: commissioned
[설명(E)]: receiving a payment which is directly related to the amount sold
[설명(K)]: 판매된 금액에 직접 관련된 대금을 받는 것

[관련문장]:
[31] And a lot of these carreros are kind of commissioned by the supermarkets.
그리고 / 많은 / 이러한 / carreros 등은 / 어느 정도 / 위임이 되어 있습니다 / (그) 할인점에 의하여

[35] Usually middlemen are commissioned - they received a payment from the supermarkets directly related to the amount they sell.
보통 / 중개인들은 / 위임이 됩니다 / (즉,) 그들은 / 지급받았습니다 / 대금을 / 할인점에게서 / 직접 / 금액과 관련되어 있는 / 그들이 / 판매한

[56] If he is commissioned, he received a payment directly related to the amount he sells.
만약 / 그가 / 위임되었다면 / 그는 받았습니다 / (어떤) / 대금을 / 직접 / 금액과 관련된 / 그가 / 판매한

[관련단어]: commission [동사] [Oxf3] [Rank; 2400] [★★] [레마] commit < mit(보내다)
[영영] If you commission something or commission someone to do something, you formally arrange for someone to do a piece of work for you.
[영한] ① (미술음악 작품 등을) 의뢰[주문]하다 ② (장교로) 임관시키다 ③ …에 직권을 주다(empower) , 임명하다 ④ (권한 등을) 위임하다(authorize), 위탁하다 , (일 등을) 의뢰하다, 부탁하다. ⑤ (임무를 주어) 파견하다. ⑥ (군함을) 취역시키다
[첫뜻] empower or authorize by commission
[활용] commissioned, commissioned, commissioning, commissions
[파생] commission, commissional, commissionary, commit, commitment, committable, committer
<명사> ① (보통 정부의 위임을 받은) 위원회[위원단] ② (위탁 판매 대가로 받는) 수수료[커미션] ③ (은행 등에서 서비스 대가로 받는) 수수료
[구성단어] commit + ion
[어원] [Latin] commissionem [noun of action from past participle stem of committere] (nominative commissio) act of committing; delegation of business
[어근]com; 함께 ⑵ miss(mit); 보내다, send ⑶ ion; 명사 어미


[5]: worst-case scenario
[설명(E)]: the worst, most serious and unpleasant thing that could possibly happen in a situation
[설명(K)]: 아마도 어떤 상황에서 일어날 수 있는 최악의 가장 심각하고 불쾌한 것

[관련문장]:
[43] Supermarkets set cautious use-by dates for the worst-case scenario - the worst that could possibly happen in a situation, for example, someone getting sick and dying of food poisoning.
할인점은 / 설정합니다 / 조심스러운 소비기한을 / (그) 최악의 경우도 고려한 시나리오로 / (즉, 그것은) (그) 가장 나쁜 것(입니다) / 아마도 / 발생할 수도 있는 / (어떤) 상황에서 / 예를 들어 / 누군가가 / 병에 걸리고 / (그리고) / 죽는 / 식품에 독이 생기는 것으로

[42] Food producers and supermarkets… they kind of have to calculate it to the worst-case scenario because they don't know which product is going to get stored at the wrong temperature, so they have to blanket apply a shorter date to protect consumers.
⑴식품 제조업체와 할인점, 그들은 [어떤 제품이 잘못된 온도인 상태로 보관될 지를 그들이 모르기 때문에] 어느 정도는 최악의 시나리오로 그것을 산출해야만 합니다. ⑵그래서 그들은 소비자를 보호하기 위해 일괄적으로 보다 짧은 기간을 적용해야만 합니다.

[57] The worst-case scenario describes the most serious, unpleasant thing that could happen in a situation.
(그) 최악의 경우도 고려한 / 시나리오는 / 말합니다 / (그) 가장 심각하고 / 불쾌한 / 것을 / / / 발생할 수 있는 / (어떤) 상황에서

[관련단어]: worst-case [형용사] [R; 5001+] [레마] worst < bad
[영한] 최악의 경우도 고려한
[구성단어] worst + case
[어원] [Old English] wierresta most severely


[6]: blanket (+ verb)
[설명(E)]: (adverb) applied in the same uniform way to everything, even when there are differences between those things
[설명(K)]: (부사) 그들 사이에 차이가 있더라도 모든 것에 동일한 방식으로 적용된

[관련문장]:
[42] Food producers and supermarkets… they kind of have to calculate it to the worst-case scenario because they don't know which product is going to get stored at the wrong temperature, so they have to blanket apply a shorter date to protect consumers.
⑴식품 제조업체와 할인점, 그들은 [어떤 제품이 잘못된 온도인 상태로 보관될 지를 그들이 모르기 때문에] 어느 정도는 최악의 시나리오로 그것을 산출해야만 합니다. ⑵그래서 그들은 소비자를 보호하기 위해 일괄적으로 보다 짧은 기간을 적용해야만 합니다.

[44] In other words, they blanket apply use-by dates.
다시 말하면 / 그들은 / 일괄적으로 / 적용합니다 / 소비기한을 /

[45] Here, blanket is an adverb meaning applied in the same way to everything, even when there are differences between those things.
여기에서 / 'blanket'은 / (어떤) 부사입니다 / 뜻하는 / 적용된다는 것을 / (그) 동일한 방법으로 / 모든 것에 / 심지어 / 있을 때에도 / 차이점이 / 그들의 것들 사이에

[58] And finally, the adverb blanket means applied in the same uniform way to everything, even when there are differences between those things.
그리고 / 마지막으로 / (그) 부사 'blanket'는 / 뜻합니다 / 적용하는 것을 / (그) 동일한 형식의 방법으로 / 모든 것에 / 심지어 / 있을 때에서도 / 차이점이 / 그러한 것들 사이에

[관련단어]: blanket [부사] [Oxf5] [Rank; 3332] [★] [레마] blank
[영한] 일괄적으로
<명사> ① 담요 ② 짙게 드리운[두텁게 내려앉은] ~의 장막 <동사> (완전히) 뒤덮다 <형용사> 전반[전면]적
[어원] [French] blanchet [diminutive of blanc] light wool or flannel cloth; an article made of this material [blanc의 지소형] 얇은모직 또는 플란넬 옷, 가벼운 모직 또는 플란넬 물품
[어근]blank; 흰색의, blank ⑵ et; 지소 어미





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